具だくさん😆スープから作る豆腐皮で、冷麺😆

退会ユーザー

1年前

こんにちは😆
豆腐皮消費のために,今日は、アルモンデ冷麺にしてみました😆

冷麺スープも本当ならリンゴジュースや、リンゴ酢とか使うらしいけど、ないから,みかんの皮ピールとハチミツ,鶏ガラスープの素が無かったから、海鮮ウェイパーを使いました😆
うん‼️めっちゃ冷麺😆😆!!みかんの香りがいい😍😍😍

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【冷麺スープ】

器に、海鮮ウェイパー,みかんの皮ピール,白だし,水,キムチの素、ハチミツ、練りゴマ(黒)を,入れてレンジで3分チン🎶

①にお酢を,入れたら完成😆😆

あとは茹でて冷やした冷麺にかけるだけ😆😆😆

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
具材は、キャベツ,みかん塩,オリーブオイルを混ぜた水菜,ちぢみほうれん草,ニシン,コロッケ,鯛つみれの甘酢餡,焼売,ゆで卵,八朔オランジェット😆
具材ないから,ホンマにアルモンデになりましたが,変わり冷麺も中々です🤣😂

ゆで卵の上が剥けてもーた🤣

黄身とろっとろ😍

こんな感じで、オーブンで、チン😆

豆腐皮は、鰹だしの素と水で茹でて,冷やす😆

  • 3匹の大ぶたママ

    天才みるちゃん特製冷麺なのか?
    これぞアルモンデ冷麺なのか?
    具材のアレンジがすごい✨

  • 退会ユーザー

    ちはるさん😆こんばんは😆😆
    🤣だいぶ前にGoogleで、調べた冷麺スープで、その時はリンゴ酢とかリンゴジュースでやったけど,買い物に,行けなかったから、完璧に,アルモンデレシピに変更しちゃいました😆🤣
    具材も、冷凍庫のノコリモンデ🤣🤣と,ちはるさんからの八朔をみりん粕のオランジェットにしたものをパイナップルに見立てました😆

  • 𝘺 𝘰 𝘶 .

    みかんピールを使うところがまた素敵なアレンジですね〜🧐💛
    具材の色々盛りだくさん!!
    気になるお味…🫢💓💓

  • 退会ユーザー

    YOU.さん😆こんばんは😆
    今回は、みかんや、八朔ピールの作りすぎなのと,みりん粕買ったやつで🤣😂🤣冷蔵庫埋め尽くしてるから、今,残ってるキャベツとレタスとじゃがいも使いきるまで材料買えなくて🤣
    ピールに,しちゃってるからか、キムチの素が入ったからか、みかんの香りも、強すぎなくて、ほんのり爽やかな冷麺スープに,なりましたよ😉今回、砂糖も切れてるから、みかんピールは、砂糖変わりにもなって,ハチミツがいい仕事してくれました😆

  • niboco

    なんと❗️冷麺‼️
    天才はやはり違うね🤣
    豆腐皮も、みかんピールも
    我が家にはナイモンデ🤣
    どの順番で材料をあつめればアルモンデできるんだろうなぁ💕

  • 退会ユーザー

    nibocoさん😆おはようございます😆
    🤣🤣言い過ぎだ~🤣😂
    豆腐皮は、こんにゃくでも白滝でも春雨,何でも代用できますよ🤣アルモンデ🤣😂
    みかんの皮ピールは、ワインや、ブランデー使うけど、最悪,料理酒,レモン汁,砂糖でも作れちゃいそうですよ😆😆
    ナイモンデからのアルモンデへの強行突破技です🤣😂

  •  ユウケイママ

    アルモンデ冷麺✨
    ヘルシーで美味しそう~~💗
    たまごいい感じ~🥰

  • 退会ユーザー

    ユウケイママさん😆おはようございます😆
    おうちにナイモンデすぎちゃって🤣😂
    アルモンデ冷麺に,しちゃいました🤣😂
    豆腐皮、すぐにお腹いっぱいに,なって,色々アレンジできるから、ハマります😆
    卵、上の部分が切れて半分に,できなかったけど🤣とろとろ卵ができました😆

  • Marinko

    みるくるりちゃんおはよ💗
    豆腐皮の冷麺、ヘルシーでおいしそう🤤✨
    みかんピール入り甘じょっぱい冷麺楽しめてめっちゃいいな🥰
    冷麺の上にいろんな具材乗ってると、いろいろ楽しめてテンション上がるな😆✨

  • 退会ユーザー

    Marinkoちゃん😆おはよ~😆
    豆腐皮の冷麺,ホンマにめっちゃ美味しかった😆
    250gくらい残ってたの全部使ったから、食べれそう思たら、食べごたえありすぎて食べきれんくて🤣今日か明日のどっかで食べなあかんなった🤣😂
    みかんピール入れたらめっちゃおいしかったし、具材いっぱいやとテンションあがる😆~

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