ちはるちゃん✨ありがとう😆もらった菊芋で、美味しい金平できたよ😍

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1週間前

おはようございます🌞
実家暮らしが始まって1ヶ月が経ちました。
4日間帰郷のはずが、半定住化し、自宅にある東京に戻るのが、多くて月2回程度💦
新幹線での移動も🚄、慣れてきました。
うふふ、『すぐに適応する』がモットー!
色々ありますが、それなりに、実家暮らしもエンジョイ中です😅

🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶

さて、picは、菊芋で作った金平です✨

実は、こちらに半定住になる前に、ちはるちゃん✨(@chiharuand3pig)より、八朔と菊芋と菊芋の加工品をたくさん頂いていて、実家から帰ったら作ろう…と思っていたら、このような事態になり、菊芋だけですが、手持ち荷物で運んできました。

こちらにきて、結構早くに、コレを作っているのですが、まだ父の状態が安定しなかった頃で、写真をゆっくり撮る時間が割けず、パパっと撮ったので、気に入ったものが撮れていなかったんです💦

リベンジにと、再度作ったのがコレ😆

実家には、渋〜い織部焼の器しかなくって、小道具や食器を少し持ってきたのですが、コーディネートに困ったので、シンプルにしました😅

味は美味しいので、作って欲しい一品です😁
recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️

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◉ありのままに切って作る✨菊芋の金平

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7770

【材料】4人分
菊芋(スライス)…6個(200gくらい)
人参(スライス)…小1/2本
輪切り唐辛子…1本分
ごま油…大さじ1
酒…大さじ2
●醤油…大さじ1と1/2
●みりん…大さじ1と1/2
●砂糖…大さじ1
炒りごま…大さじ1

【作り方】
①フライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れ🌶、香りをたたせる。
②人参🥕👉菊芋の順で炒める。
③酒を入れて、アルコール分を飛ばす。
④●を加えて、煮たたせ、水分が少なくなるまで煮詰める。
⑤仕上げに、炒りごまを加えて、よく混ぜる。

菊芋のシーズン終わり頃ですが、来シーズンにでも、ぜひお試しくださいネ😅

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶

今、写真講座にて、光にこだわって撮る講義を受けたばかりで、いつもよりも、光を感じられるように、撮影してみました。

コレで3回目ですが、毎回気づきが多く、

1回目👉主役を決めて撮ることの大切さ(構図)
2回目👉自然光で撮る大切さと三脚の必要性
3日目👉レフ板の必要性

など、同じ内容を教わっているのに、写真に対する捉え方が変わっているので、新鮮な気持ちなれますね!

課題は、
①瓶などを置いた時の起こる、縦軸の歪み
②四角いお皿など、歪みが起こりやすいものの撮り方
③真俯瞰撮影用に必要なものと、撮影方法
④基本的なテーブルコーディネート
⑤自分が撮りたいイメージに近づける為に必要な、背景の作り方

挙げたらキリがないですね💦

あと2回講座があるので、疑問や問題点が解決できるように頑張ります💪
田部先生✨(@tabecco.photo)
よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

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  • みるくるり

    ゴンちゃん😆こんにちは😆そっか🥺もう、1ヶ月経つんですね🥺
    まだまだ,不安との戦いだろうけど、少しでも、大好きなお料理や、写真撮れる状況に,ホッとしてます😊

    やっぱり,こだわりがすごいゴンちゃんの写真のpostさすがだなぁ😊💖

    金平がめっちゃ輝いてめっちゃ美味しそうです😆

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