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🎎ひな祭りの日のスイーツ
菱餅カラーミルクレープ
ちょっとクリーム少なめだったかな？
最初は、ビーツのピンク💗1色のミルクレープ作ろうかとおもいましたが、途中で生地がたりなくて、追加でクレープ生地を焼くことに
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桃色は、ビーツパウダー
白は、(黄色だけど)プレーン
緑色は、ウィートグラスパウダー
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米粉だからグルテンフリーのケーキです。
クリームが2パックに水切りヨーグルト1パックつかったのだけど💦
なかなかさっぱりして、食べやすかったのですが、水分多かった？
クリーム少なかった？問題。。。
みなさん、ミルクレープってクリームどのくらい使いますか？
私、初めて作ったので、こんな感じかと適当だったのが仇となったか、、、
はたまた、米粉だったから、生地にクリームが吸収されたのか💦
ん～🤔
アドバイスありましたら、どなたか教えていただけますか？
お願いします🤗💓
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