菊芋チップス

ふぁそら

2週間前

3匹の大ぶたママさんかから菊芋を頂きました。

ゆっくり楽しみながら食べようと思っていたのに、菊芋チップスが美味しすぎて速攻で無くなっちゃいました🤤

生で食べるとシャキシャキとした食感の菊芋。

スライスして揚げるとまた違った食感で病みつきです。

薄めのスライスではパリッと。厚めのスライスでは菊芋の風味を存分に感じられます。

今回の味付けは

馨(かおる)

厳選したスパイスと、和素材の絶妙なブレンドで、美味しく馨<かおる>万能調味料。

和素材ということでかつお節やゆずなどが入っています。

なんだかとてもしっくりくる美味しさ。

スパイシーなんだけど安心する美味しさというか、昔懐かしい美味しさというか。

味のバランスが絶妙なんですよね。どこもとび出ていなく調和が取れた味。

これを揚げた菊芋にパッパっとかけて。

そりゃあ美味しいですよね。

揚げたそばから娘が手を伸ばし、争奪戦(笑)
頂いた菊芋はあっという間に私たちのお腹の中に消えていきました。

3匹の大ぶたママさんありがとうございます。

  • 3匹の大ぶたママ

    ご紹介ありがとう💕
    菊芋チップス ハマるでしょ〜🥰
    菊芋はどんな料理にしても美味しいけど
    私は菊芋チップスが一番です✨
    でも、厚切りはやった事ない💦
    カリッとなりますか?
    来シーズンはやってみよー💪🏻

  • ふぁそら

    3匹の大ぶたママさんこんにちは✨コメントありがとうございます
    菊芋チップスハマりますね~😊
    薄切りはカリッと食感、厚切りはホクって感じです。
    美味しい菊芋ありがとうございました😍

  • 3匹の大ぶたママ

    やっぱり厚切りはカリッとしないよね〜
    でも、ほくっとしたのも美味しいよね〜😊
    こちらこそありがとう💕💕💕

  • ちっちー

    ぜひ作ってみます!

  • ふぁそら

    ちっちーさんこんにちは✨コメントありがとうございます!
    菊芋美味しいですよね😊
    揚げたて最高に美味しいです♪

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