ハマグリと菜の花とカブと舞茸のおすまし😊

退会ユーザー

11ヶ月前

こんばんは😆
今日は色々あり、や~っと入れました~😆😆
気分だけでもお雛様🤣てなことで,ハマグリと菜の花,舞茸,カブを使っておすましを,作りました😆

玉こんにゃくの煮物,トマトの松前漬けがけ,冷凍しといたマックのチキンナゲット🤣が付け合わせでした😆

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【ハマグリと菜の花,舞茸,カブのおすまし😆】

ハマグリを,塩と水で砂抜きする

食べやすく切ったカブ,ハマグリ,舞茸,水を鍋に入れて、鰹だしの素、昆布,本つゆ,白だし,ニンニク,生姜,玉ねぎ塩麹,みかんの皮ピール,みかん塩,酒を入れて、蓋をして煮る🎶

②が沸騰し、ハマグリの口が開いたら,菜の花を,入れてひと煮たちしたら完成😆最後にひなあられを,飾れば彩りよくなります😆

出汁がもうスゴいです😍

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【玉こんにゃくの煮物】

鍋に,フォークで穴を空けた玉こんにゃく,水,ニンニク,生姜,玉ねぎ塩麹,鰹だしの素、酒,白だし,本つゆ,醤油を,入れて、ひたすら煮れば完成😆

ひなあられがカラフルなおすまし😆

ハマグリ只今,砂抜き中🤣

フォークで穴空けたのバレバレ🤣な玉こんにゃく🤣

しっかり浸かった松前漬け😆

🤣🤣マックのチキン🤣冷凍してたの忘れてた🤣

  •  ユウケイママ

    ハマグリと菜の花💗春ですね~🥰
    玉こんにゃく、穴開けると、お味が染みますね😊
    美味しい雛祭りですね^💛

  • 退会ユーザー

    ユウケイママさん😆おはようございます😆
    ハマグリと菜の花見たら,春感じちゃいますね😆
    穴空けた玉こんにゃくは,味しみしみでした😆

  • Marinko

    みるくるりちゃん、こんにちは🥰
    はまぐりのいい出汁でて、めっちゃおいしそうなおすましやな🤭💓
    玉こんにゃくも松前漬けもめっちゃおいしそう♥️
    マクドにこんなからあげみたいなんあったっけ😳?
    これチキンナゲット?!

  • 退会ユーザー

    Marinkoちゃん😆
    こんばんは😆😆
    ハマグリの出汁に舞茸,ほんのりみかんピールの香りがめっちゃ美味しかったよ😆
    玉こんにゃくも、味染みで、松前漬けも、めっちゃ美味しかった😆
    そう🤣めんどいから、袋に入れたまんまチンしたら🤣唐揚げみたいになったけど🤣マックのチキンナゲットやで🤣🤣

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