牡蠣のパテ🥂

ⓖⓞⓝⓣⓐ*

11ヶ月前

返信がかなり滞っております💦
先にpostする事をお許しください🙇‍♀️🙇‍♂️🙇

こんにちは🌞
3月も、すでに3日目💦
寝不足なのか、ただ眠いだけなのか?
昨日は、午前中、ずーっと寝ていました😅
春眠暁を覚えず⁉️
🤣🤣🤣

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

さてpicは、牡蠣のパテです✨
レシピ写真よりも、引き気味です🤣

パテって色々なものでできるようですが、牡蠣のパテって珍しいですよね😅
最初、お気に入りの立ち飲み屋さんで、見つけたメニューで、一度食べたら忘れられない味になってしまい…。。
数日あけて、再来店しても、やっぱり頼んでしまった一品なんですよ😋

牡蠣が好きさんに食べて欲しい、このパテ。
recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉ワインのお供に!牡蠣のパテ🥂

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7748

【材料】
加熱用牡蠣…2パック(360-400g)
汚れ落とし用の片栗粉…適量
玉ねぎ🧅(みじん切り)…1/2個(100g)
バター🧈…30g
白ワイン…大さじ4
レモン汁🍋…大さじ1

【作り方】
①牡蠣の汚れ落とし用の片栗粉をまぶし、流水で洗い、水気を切る。
②フライパンに牡蠣と白ワインを入れて、2分煮込む。
③玉ねぎ🧅、バター🧈を加えて、さらに炒め煮る。
④ほどよく、水分が少なくなってきたら、ブレンダーにうつし、レモン汁🍋を加えて、攪拌する。

見た目が、ちょっと悪いです😂
でも、牡蠣好きにはたまらない、牡蠣が全面に出る味です🤩🤩🤩
ワインのお供に🥂、日本酒🍶のアテに、オススメですよ!

生牡蠣でなくても、ここまで美味しくできるので、ぜひ、牡蠣を見つけたら、お試しくださいね😆😆😆

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

今日も、名古屋近郊の実家から、都内の自宅に戻る帰路(新幹線🚄)の中😅
前回は日帰りでしたが、今回は1泊2日。
うふふ、やる事満載の2日間ですが、リフレッシュしてきます👍

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  • Marinko

    gontaさん、おはようございます💕
    牡蠣のパテとってもおいしそうですね🤭✨
    牡蠣大好きなので、めっちゃ作ってみたいです🤤🦪
    昨日ちょうど岡山で買った牡蠣が届いたのでやればよかったー😫💦

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    Marinkoちゃん✨

    おはようございます🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭
    なかなか、投稿にも回れずに、ごめんなさい🙇‍♀️🙇🙇‍♂️
    牡蠣のパテは、あの立ち飲み屋さんのメニューの再現です😁
    今回、東京から帰ってくる際、主人と、また懲りずに行ったのですが、また再現したいメニューがあり、その確認でした🤣🤣🤣
    また、再現メニューが、近々登場するので、お楽しみにしていてくださいね🤩

  • 退会ユーザー

    ゴンちゃん😆こんばんは😆😆
    名古屋←→東京の一泊二日と,ほんっとお疲れ様でした😊少しは、リフレッシュできましたか😊❓️
    牡蠣のパテレシピ,めっちゃ分かりやすい,写真が嬉しいです😆💖
    ワインにも日本酒にも,めっちゃ合うし,このパテ,そのままでも食べたいし,パン以外にも色々使えそう😍牡蠣買ってソッコー作りまーす😆

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    みるちゃん✨

    おはようございます🌞
    いつもコメントありがとうございます😭😭😭
    やる事を詰め込んだスケジュールだったので、家でゆっくりできずに、ただ泊まって、荷物を詰め込んで帰ってきた感じです😅
    こっちに戻ると、身動きが取れないので、日々の暮らしに追われています😂
    牡蠣のパテ…なかなかの反響でビックリです‼️
    うふふ、見た目がグロテスクですが、味は美味しいですよ🤣🤣🤣

  • さくらあんにん

    ごんちゃん、こんばんは
    牡蠣のパテの、レシピやっと見っけた🎵とともにそれまで見てたようで見てなかったのか?いいねしてなかった投稿もあったので💗しちゃいました😆なので、eatpick開いたら私の💗だらけでびっくりしているかもですが、訳は、上記の通りでございます😊
    すみません💦

    ということで、今から牡蠣パテ作るよー🎵

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    あんにんちゃん✨

    おはよう🌞
    ここからの流れだったのね!
    ごめんなさい🙏
    やっと辿り着けた😂

    今月3回のホムパで、これを作り直して、白ワインの量が気になってしまったけど、大丈夫でしたか?
    あと、あんにんちゃんは殻付きの牡蠣で試してくれたから、お店のように白い仕上がりだけど、普通の牡蠣でやると緑っぽい仕上がりですよ!
    近日、レシピ写真交換用に撮ったモノがあるので、また見てね!

  • さくらあんにん

    ごんちゃん、
    たどり着いてくれて有り難う😊💓

    ワインの量気にならなかったよ🎵

    また近日post楽しみにしてるね

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