おはようございます☀️
気がつくともう明日で2月も終わりですね😱
つい先日お正月だったのにー💦
さて今日の投稿は賞味期限が過ぎてしまった
食材の消費です😊
鯖の味醂干し1日期限綺麗😅
ビストロで味醂干し焼く時って
どれを選択すると良いのだろう⁉️
焦げてしまいました💦
揚げ出し豆腐
お豆腐2日期限切れ😅
何日まで大丈夫なんだろ?
ちなみに友人の奥さんは2週間期限の切れた
納豆を食べて酷い目にあったそうです😱
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やっぱり寄せ集めお惣菜ランチ
もういよいよEATPICK もおしまいですね😭 たぶんこれが最後の投稿かなぁー? 最後は何をのせようかと思っていたのですが、やっぱり私らしく? 恒例?寄せ集めお惣菜ランチ💕 🍴お品書き🍴 ・春巻き ・ちくわのねぎ味噌焼き ・卵とほうれん草のサラダ ・菊芋としめじの炊いたん ・花わさびの麺つゆ漬け ・金柑甘露煮(自家製) ・大根とお揚げとわかめのお味噌汁 ・梅干おにぎり ・甘夏 最近Instagramの方でレシピを求められることが多く. . .
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シフォンケーキ
2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。
ユウケイママ
消費期限が過ぎても、美味しく消費することって大切ですね🎵
鯖の味醂干し✨
私なら、”さわらの漬焼き”を選んで、焦げが心配なら、焼き加減弱にするかな~?
それでも心配なら、最後の数分は、ビストロの前で焼き加減を見守ります🥰
納豆、食べきれなそうだったら、冷凍するといいみたいですよ✨
食べる数時間前に冷蔵で解凍して、普通に美味しいって、義理母が言ってました😊
3
木蓮
おはようございます!
さわらの漬焼き!なるほど😍
次回からそうしてみよう❣️
焦げはやはり見守るしかないですね😅
夫が帰ってくる時に納豆を買う事が
多いのですが、次に帰ってくるまでには
放置って事が多くて😅冷凍しちゃお。
2
3匹の大ぶたママ
賞味期限は美味しく頂ける期限なので
私は、1日切れた焼き魚は全然OK🙆♀️
豆腐は2〜3日しか持たないのと
かなり長く持つ物がありますが、
日持ちしない方は1日、持つ方は3日が限度かな〜
(日持ちしない方で1日切れたら水がとろっとしてた事もありました💦)
豆腐も納豆も流石に2週間切れは食べませんが、缶詰やレトルト食品などは半年くらいは食べちゃうかも😆
賞味期限今日までの見切り品で、
今日食べれないのがわかっていても
冷凍するか明日食べればいいやと買っちゃいます😂
3
木蓮
おはようございます✨
皆さんあまり期限に神経質じゃなくて
良かった〜😆
お豆腐はやはり水分が多いから
痛みも早そうですね💦
メーカーの人が言ってましたが
缶詰は年単位で大丈夫らしいです!
納豆は今みたら明日までの期限だったので、今冷凍庫に突っ込みました😆
2
3匹の大ぶたママ
缶詰は年単位😳
半年くらいは食べてたけど、これからは1年までOKにします😆
2
木蓮
あくまで聞いた話しなので
自己責任でお願い致します🤣🤣🤣
1
3匹の大ぶたママ
ラジャ!( ̄- ̄)ゞ
niboco
えーっと…
私は山暮らしで、近くにお店が無いので、いつも1週間分くらいを買い出しです。
その日食べる物以外はなるべく早く冷凍してます。
基本、冷凍出来なくて期限内に食べ切る自信がなければ買わないですが、 しょっちゅう期限が過ぎてます☺️💕
で、本題の、
いつまでなら良いか?
見た目や形状に
あやしい変化を感じなければ
……ねっ🤫
1〜2日過ぎは、ま、いっかデス🤣
家族に内緒で出してみてからの…ねっ🤫
我が家は胃腸が強いらしいデス☺️
ヒドイでしょ💕
2
木蓮
おはようございます✨
1週間計画を立てて買い物するって
凄いです💕
私は冷凍をうまく活用出来ないタイプで
冷凍したは良いけど安心してそのまま放置とか😅
ねがズボラなんです🤣
大丈夫かどうかは感覚で決めるしかないですよね🤣🤣🤣
1
ちっちー
ホッとします
1
木蓮
おはようございます✨
ありがとうございます💕