節分も過ぎ、いよいよ春間近ですね。
今日は春の食材も取り入れて、糀を使った薬膳メニュー作ってみました。
タケノコが待ち遠しいです✨
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小鯵の南蛮漬け
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mixnuts71
macobi kitchenさんこんにちは😃
発酵薬膳いいですね!見るからにヘルシーで美味しそうです💖
こういうの大好きです😍
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macobi_kitchen
mixnuts71さん、嬉しいーーー❤️ありがとうございます😊
色々なお野菜の副菜があると、色んな味が楽しめて豊かな気持ちになります✨
糀が大活躍です✨
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