【チョコメレンゲ】

po*

7ヶ月前

学校の図書館でスィーツ本を見ていた息子に
お友だちが駆け寄り
『バレンタイン、これ作ってなー』と
リクエスト頂いたそうで
夜な夜な(ただいま2:23AM)作って
ラッピング
.
最近は手出しすると煙たがられるので
さりげなく読書装い見守り
.
『誰にあげるの?』と聞いたところ
男子3、女子4プラスα
.
Happy Valentine!
でも授業中、居眠り確定だなぁ...
(本人曰く“合法的な夜更かし”だとさ)

  •  ユウケイママ

    チョコメレンゲ、食感が楽しくて美味しそうですね~🎵
    ラッピングもして、丁寧に作られてますね💖
    居眠りしてるかな?楽しいバレンタインの思い出になりますね🥰

  • po*

    ありがとうございます☺️
    最近の男子ってこんな感じ⁉️っていうくらい10年近く Valentineはウキウキしてるかも、です(貰えるウキウキではない...)

    居眠り💤は絶対でしょうね、時々懇談でも指摘されてます😅

  • po*

    メレンゲ、ヒビ入りまくりだったのですがレシピ考案者の脇雅世先生からありがたいメッセージを頂戴したのでこちらでも記録させてください☺️

    レシピはこちら💁‍♀️に掲載
    大好き!チョコレートのお菓子―作りたい。贈りたい。はじめてでもできる、かわいくて、おいしい手づくりレシピ。
    https://onl.bz/rwq4mLm

  • mantan

    ステキなメレンゲチョコです✨
    ストレートなチョコレートでは無くメレンゲ👏✨✨

    クラシカルで他のチョコ達と
    一味違って軽くて良いですねぇ☺️

  • po*

    ありがとうございます😊
    前に一回、漫画に載っているレシピでマカロン作った息子曰く『こっちの食感の方が美味しくて安くつく』と気に入ってました☺️
    今回はマスカルポーネ:チョコ(1:1)のガナッシュ風クリームでしたが、オレンジ系など定番も間違いなく合うかと思います🥰

  • mantan

    マスカルポーネ🥺コクが出て
    まちがいないです🥰
    オレンジ系🍊チョコと合いますね♡
    poさんのデザートいつも楽しみです🫶

  • po*

    楽しみだなんて...😅(照れっ!)
    スポンジすら焼くのに躊躇しちゃう私で、それこそ子どもが小さい頃(手作りブームなお年頃)の時はプレッシャーでした💦
    今も苦手分野=未経験分野です。

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