貴腐ワイン

sao-rin

9ヶ月前

おはようございます
eatpicアンバサダーsao-rinです

さて、タイトルの貴腐ワイン
「貴腐ブドウ」という糖度の高いブドウを原料に造られた甘口ワインのことで
ややお高い価格設定がされています
その理由は貴腐ブドウの生育に手間がかかることなども知られています

【世界三大貴腐ワイン】
●フランスボルドーのソーテルヌ
●ハンガリーのトカイ アスー
●ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ

今回いただいたのはドイツの貴腐ワイン
ただいま、東京ドームで開催中の
テーブルウェアフェスティバルのピーロートの
試飲コーナーでのむことができます

切子グラスで優雅な気分♪
デザート感覚でいただけるワインでした

  • そらし800

    美味しいですよねー。どれも大好きです。
    ちょっと違いますが、アイスワインも好きです。

  • sao-rin

    そらし800さん

    アイスワインも確か甘口ですよね〜
    まだ、チャレンジできてなくて、、
    オススメとかあれば教えてください(^^)

    甘口繋がりですとポートワインも美味しかったです♪

  • そらし800

    ポートも美味しいですよね! ビンデージポートとか超美味しいです。
    甘口からは外れますが、ホワイトポートもすっきりしていて好き💛
    日本ではあまり見掛けませんが、カナダのアイスワインはお土産にも人気でした

  • sao-rin

    どれものんだことないです♪
    また、のんでみます❣️

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    チーズカレーパン

    夕飯のカレーの残りで チーズカレーパンを焼きました。 チーズたっぷりのせて ゆでたまごをトッピング。 焼きたてあつあつ チーズトロトロ♪ 寒い時期にぴったりのパンです。

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    チョコチップロール

    おうちパンに チョコチップロールを焼きました。 チョコチップとシナモンシュガーを くるくる巻いて。

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    モンブランタルト

    こんばんは😄 先日作ったもんぶらんたると。 栗を実家でもらったけど、作る時間がなくって茹でたものを冷凍していました。 解凍して、身を取って裏ごし。 砂糖を少しと牛乳を入れて栗ペースト作りました。 土台はアーモンドタルト。 タルトの上にカスタードクリームのせて、生クリーム絞って、栗ペーストかけて、マロングラッセのせてあります💖 モンブラン大好き✨ 美味しくできて良かったです。 少し食べにくいのが欠点😅

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    たらちり鍋

    こんばんは。今日の夕食はたらちり鍋💕☺️ にんべんさんからいただいた あとのせ鰹節が香る鍋つゆの素と、タラの白子まで美味しくいただきました。焼酎の湯割りがよく合うぅー☺️💕💕💕🥃