牡蠣フライ定食 2023/01/31

unira2

1年前

牡蠣フライ、キャベツ、庭のレモン
即席タルタルソース(マヨネーズに酢漬け玉ねぎと冷凍しておいた青ねぎを混ぜるだけ)
野菜盛り合わせ(ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、きぬさや、ミニトマト、紅芯大根)
キャンティ風ドレッシング添え
かぶら寿し
ご飯
わかめと菜の花の味噌汁
ふりかけるザクザクわかめ

魚屋さんに勧められた岩手県産牡蠣を奮発
海の旨みがギュ〜ッ❣️
食べ応えがあって美味しかった😆

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    長ねぎと鮭のスコップコロッケ

    丸めたり、揚げないのでお手軽なので時々作ります 少し和の味なのでお味噌を使ったら美味しかったです☺️☘️

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    お餅を使ったフレンチトースト🍞

    french toast made of mochi rice cakes このフレンチトースト、実はパンを使ってません😳 鏡開きも終わり、残ったお餅を使ってトロットロのフレンチトーストを作ってみました☀️ 鏡餅の残りを牛乳で柔らかくしたら、卵と合わせて蒸し焼きにします🥚 アイスや苺をトッピングしたら、とっても贅沢なフレンチトーストができあがり🍓 朝ごはんに作ったら、子どもたちも喜んでくれましたよ〜😋 お餅のフレンチトースト2人分材料 鏡餅100g 牛乳100g グラニュー糖大さじ3 全卵2個 有塩バター20g(焼くとき用) トッピング用アイスクリーム、苺、パウダーシュガー適量 小さくしたお餅を、牛乳に入れて600Wのレンチン4分 よく混ぜたらグラニュー糖を入れて、また混ぜる 溶いた卵を入れて、再び混ぜる 卵焼き器にバターを敷き、生地を流し入れたらアルミホイルをかぶせて、ごく弱火で5分間蒸し焼きにする クルクルっと巻いたらできあがり

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    おうちごはん

    年越しそば 鳥の唐揚げ

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    ベーコンとブロッコリーのマカロニグラタン☆

    おはようございます😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 先日のお夕飯のメインはベーコンとブロッコリーのマカロニグラタン🥦 この前はエビで作ったけど、今回はベーコンで作ってみたよ🥓想像通り美味しくできました🙌 大きめで深さもあるアデリアレトロの耐熱スクエアガラスで作ったけど、マカロニグラタン大好きな次男君に少ない言われました😅 次回はもっとたくさん作ってみるか💦ホント食費が普通にヤバいわが家😂