いちごレアチーズクレープ包み と 豚こま消費

3匹の大ぶたママ

1年前

昨日は🏥待ち時間の暇つぶしに3投稿もしてしまいました🙏💦
予定より少し早く終わったので、コストコに寄って夕方帰宅。

昨日のクレープでチャチャっともう一品。
いちごレアチーズクレープ包み🍓
デコレーションは、カットした周りの部分のクレープでリボンを作っただけのシンプルデコ。(時間が無かっただけ😂)

豚こまを消費したくて作った一品。
豚こまに塩胡椒、酒、片栗粉を加えてよく混ぜ
棒状に丸めて軽く冷凍。1㎝幅にカットし
輪切りにした玉ねぎに乗せ、オーブンへ。
なんにでもかけたくなる出汁マヨと粒マスタード、蜂蜜少々を混ぜたタレを掛けたら、簡単なのにお洒落な一品が出来上がり。
肉汁が染みた玉ねぎと豚こまとソースのバランスがたまらない✨



今までコストコで肉を買った事がありませんでしたが(←スーパーより高いのにめちゃくちゃ大量なので💦)
昨日は2kg近くもある合挽き肉を買ってしまったので、夜な夜なハンバーグの生地とミートソースを作りました。
冷凍庫 どのくらい入るかなぁ〜🤣🤣🤣

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  •  ユウケイママ

    いちごレアチーズをクレープで包んじゃうのですね~🎵
    クレープでりぼん🥰可愛いです~💖
    大量の豚こまで、おしゃれなご馳走が出来て素晴らしいな~😊
    豚こまがしっかりと、まとまっているし、柔らかくてとっても美味しそう~🥰

  • 3匹の大ぶたママ

    1つずつ巾着包みにしたかったけど、時間が無かったので丸ごと😆

    豚こまでよくチャーシューを作るのですが、その応用でステーキっぽくしてみました😁

  • niboco

    クレープ包み‼️
    すっごく綺麗ですね…💖

    きっと私なら、
    どこか、破れちゃうだろうなーって🤣

    そして✨
    豚こまが、立派なブロック肉になるなんて‼️ 
    この技はマネっこさせて下さ〜い‼️😆💕

  • 3匹の大ぶたママ

    豚こま400に塩小1/2と片栗粉大2を加えて、粘りが出るまで練って、空気を抜いて棒状にラップに包んでレンチン。漬け汁にしばらく付けておくだけで、柔らかい豚こまチャーシューになりますよ。

  • niboco

    嬉しいレシピありがとうございます💕😭

  • ちっちー

    すごく美味しそう!

  • 3匹の大ぶたママ

    ちっちーさん ありがとうございます😊

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