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こんばんは〜😆💕
今日のお昼ご飯は、昨日の残りの新巻鮭と、干し菊芋入りの赤だし😊💕
あとは、夜におでんのリクエストがあったため、軽めに、キノコのマリネとチヂミほうれん草のレンチン和え、あとは、惣菜のお豆さん、鮭フレーク、しそ昆布にしました😆
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【キノコのマリネ】
❶
えのき、しめじ(お家にあるキノコならなんでも😉)を、食べやすく切って、袋に入れる♬
❷
❶に、ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,カツオだしの素、白だし、ミカンの皮のピールを入れ、モミモミԅ(¯﹃¯ԅ)♬♬
❸
❷をレンジで3分~5分チン♬♬♬
❹
レンチンし終わったら、お酢を入れて、混ぜ合わせれば完成✨
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
【チヂミほうれん草のレンチン和え】
①
チヂミほうれん草は、食べやすく切って、袋に入れる♬♬
②
①に、カツオだしの素、ニンニク生姜玉ねぎ塩麹、白だし、ごま油を入れ、モミモミԅ(¯﹃¯ԅ)🤣
③
②をレンジで3分チンしたら完成ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ😆😆
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2つ共、途中まで同じ味付けなのに、ミカンの皮ピール、お酢、ごま油を入れるか入れないかで、全然違う味で、食が進みました😆💕

こんな感じで、ここに全部ぶっ込んじゃいます🤣

とりあえず、ちょびっと盛りで🤣

これだけあれば、満足だろ🤣的な盛り🤣🤣(イヤ🤣ネーミング🤣🤣)

昨日の味噌汁、無駄に残って🤣よかった🤣🤣
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niboco
ちょぴっと盛りも
イイダロ盛りも💕
美しいですよ☺️
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みるくるり
nibocoさん😆💕
🤣😂ネーミングセンス無さは、いつもの事やけど🤣😂
何とか盛れました😆💕
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niboco
ネーミング私は好きですよ☺️ 私のなかでは、その昔、息子のお弁当に
「コレでもか‼️盛り」って言うのを作りましたが、
息子から、
「多すぎるからやめて下さい」といわれました🤣✨
2
みるくるり
🤣🤣
息子ちゃんお母様の愛を🤣🤣
これでもか盛り🤣今、作ったら、自爆します🤣🤣🤣🤣
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ユウケイママ
おかずいっぱい、お野菜いっぱいですね~🎵
嬉しいランチです~🥰
私の分も、お願いしたいな~✨
3
みるくるり
ユウケイママさん😆めっちゃ簡単だけど,野菜たっぷりランチにしました😆❤
ユウケイママさんも食べに来てくださーい😆😆😆
2
Marinko
みるくるりちゃんおはよ💗
種類豊富で野菜がたくさん、みるくるりちゃんらしい、めっちゃおいしそうなランチやなあ🤭✨
きのこマリネめっちゃおいしそう💛
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みるくるり
Marinkoちゃん😆おはよー.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.💕︎💕︎︎
夜におでん決定やったから、昼,野菜にした😆
キノコマリネ、めっちゃ美味しかった😆コレ、簡単で食べ応えあるからいいよ😆😆
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