やちむんとカツオのたたきとお酒🍶

ⓖⓞⓝⓣⓐ*

7ヶ月前

こんにちは🌞
今日も朝からパンを焼いていたⓖⓞⓝⓣⓐ*です😅
昨日焼いたから、今日はまーいいか…⁉️とも思ったのですが、起きるのが早かったので、作ってみました😆
まだ、パンの香りがして、心地よいです。

🐟🍶🐟🍶🐟🍶 🐟🍶🐟🍶

さてpicは、お正月🎍に、mayaさん(@kouchi_f.f.f)から届いた、カツオのたたきを食べた時のものです🤩🤩🤩

立派過ぎる、『カツオのたたき』
それも2本も入ったものを送ってくださり、大興奮😍😍😍

シックなやちむんに盛り付け、コーディネートしてみました😁
うふふ、量がとにくか多くて驚きです🫢

冷凍を送ってくださったので、とっても扱いやすい。
今回は、サクッと切れる半解凍し、切っているから、生のカツオのたたきよりも、断面も滑らか‼️
味もgood😋😋😋
タレつきでしたが、maya さん(@kouchi_f.f.f)オススメの塩🧂でも頂きました。
塩🧂いいですね🤩🤩🤩
めちゃくちゃさっぱりで、食べやすいです♪

maya さーーーん(@kouchi_f.f.f)‼️
素敵なものをありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️
ご馳走様です🙏

🐟🍶🐟🍶🐟🍶 🐟🍶🐟🍶

この日合わせたお酒は🍶、秋田の『飛良泉』(@hiraizumi_sake)

この字で、ヒライズミ…と読むそうです♪
少し辛口の、さっぱりとした飲み口で、スルスル飲めてしまう、飲みやすいお酒です🍶
お魚との相性も良く、とてもマッチしていました。

そして、使ったお皿たちは、最近仲間入りして、お気に入りの育陶園さん(@ikutouen)のものです♪
沖縄のやちむん通りにお店を出していらっしゃり、一目惚れして連れて帰ってきました。
この唐草模様、掘ってあるので、とても模様が緻密で、素敵なんですよ🤩🤩🤩
デミタスカップも欲しいなぁ…と密かに企んでいます💦

素敵なものに囲まれて食べると、より一層美味しいですね😋😋😋

🐟🍶🐟🍶🐟🍶 🐟🍶🐟🍶

ううん、今日は、朝から珍しく、ゴロゴロ…。。
やる気スイッチOFFの私。
日曜日くらいいいですよね⁉️
いや、日曜日も…でしたが🤣🤣🤣

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  • みるくるり

    ゴンちゃん😆💕たまにはゆっくりして〜😆💕
    パン焼くだけでもすごいです😍💕

    めちゃくちゃ立派なカツオのたたきですね😍💕
    やちむんのお皿が本当に素敵にマッチして、オシャレですね😍💕
    玉ねぎスライスと小ネギの色がまた映えますね😍💕

    秋田の飛良泉😍💕すごく気になります😍💕

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    みるちゃん✨

    こんにちは🌞
    いつもコメントありがとうね😭😭😭

    パン焼きってやりだすと楽しいので、やっているうちは夢中です😅
    昨日焼いたパンの残りが🥖、今日の朝ごはんになり、今日は楽な朝でした✨
    たまにはいいよね🤩

    今日は夜よろしくね🌉

  • みるくるり

    はーい😉こちらこそよろしくです😉たまには楽しなきゃですよ😉

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