寒い日に作った参鶏湯🥘
あまりにも寒くてお店にも寄らず
家にある材料で簡単に☺️
・手羽 2つ
・冷凍保存の玄米 一合半
・ゴボウ 15cm
・蓮根 3cm
・はなびら茸
・塩麹 大さじ1
・生姜 2cm
・ニンニク 一欠片半
・クコの実 ７粒
・鶏だし 大さじ1
・牡蠣醬油 小さじ1
・お水 400cc
蓮根・ゴボウ・生姜は短冊切り
ニンニクはすりおろし
手羽・お水・玄米を鍋に入れて火が通ると
あとは材料を鍋に入れて再び沸騰したら
出来上がりです♪
即席のなんちゃってだけど
充分、参鶏湯美味しくできました☺️
身体が暖まり
良い眠りにつけましたぁ♡
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