こんにちは！
EATPICKアンバサダー2期生のyumi_1230です。
キノコのおいしい季節になりましたね！
キノコはそのままでも美味しいですが、実は干した方が美味しいのです。ご存知ですか？？
我が家はしいたけや舞茸を買ったら半日天気のいい日に外に干します。
美味しさが濃縮され、調理の際も余分な水が出ません。
是非お試しください✩.*˚
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