キノコの美味しい食べ方

yumi_1230

2ヶ月前

こんにちは!
EATPICKアンバサダー2期生のyumi_1230です。

キノコのおいしい季節になりましたね!
キノコはそのままでも美味しいですが、実は干した方が美味しいのです。ご存知ですか??

我が家はしいたけや舞茸を買ったら半日天気のいい日に外に干します。
美味しさが濃縮され、調理の際も余分な水が出ません。

是非お試しください✩.*˚

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    大好きなお弁当箱

    イラストレーターのMITSOUさんのイラストが入った琺瑯のお弁当箱。 気づけば10年以上大事に使っています。 いつもは軽さ重視だけれど、このお弁当箱だけは別。 重みのある箱の中に、好きなおかずを沢山詰め込んで特別なお出かけ時に使ってます。 この日は、子ども達と公園のお花見に。 ▶天かす・塩昆布・枝豆・漬物・ごま油の混ぜ込みごはん ▶揚げ焼売 ▶冷凍唐揚げ ▶ほうれん草のアーモンド和え 桜が散る前にあと1回はお弁当持って出かけたいな。

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    ある日のサンドウィッチランチ(^^)

    載せ忘れていたある日のサンドウィッチランチです(^^) 食パンもお手製🥪❤️ まずは、冷蔵庫にアルモンデのサンド。 生ハム・チーズ・たまご焼き・レタス まずは、いちごのフルーツサンド🍓

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    冷凍焼き鳥でシュクメルリ

    今日から新年度ですねー🌸 先週かなりのハードスケジュールだったせいか、少し体調が優れませんが、昨日はまた寮へ行って来ました。 帰りはそんなに遅くなりませんでしたが、 疲れていたので夕飯は簡単に出来る物を。 冷凍焼き鳥で超簡単シュクメルリ。 そのままでも美味しい焼き鳥をシュクメルリにしたら、美味しくない訳がないよね🥰

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    いちご🍓抹茶パフェでおうちカフェ𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥

    コーヒー大好きなわたしは 朝からイチゴ抹茶パフェ(◍︎´꒳`◍︎)⁡🍓 ⁡ ⁡市販のカステラに生クリームと ちょっと罪悪感をなくすため オートミールでパフェ風にᕷ*.°⁡ ⁡⁡ ⁡朝から気持ちをあげて⤴ 今日はやりたかった事に向き合う1日に☺⁡⁡ ⁡⁡ ⁡皆さんも良き1日を お過ごしくださいね(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)💕⁡ ⁡⁡