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こんにちは😊
mutsumiです
Craft Ginger様のアンバサダーとして活動させていただいています。
Craft Ginger Y（ゆず）を使用して
たっぷりお出汁が美味しい、ねぎま汁を作りました。
お出汁とまぐろと香ばしい長ねぎで、身体ほっかほかになる、ねぎま汁。
お鍋もよいけれど、おつゆにすれば手軽です。
冷えた身体に、ほぉーっとしみ渡る美味しさ。
ゆずもしょうがも、程よく香って旨味も、感じられます。
優しい〜。
おつゆばかり飲んじゃいました（笑）
ほんのりと香るゆずが嬉しいジンジャーシロップ。
ゆずは、冷え性対策にも効果的です✨✨✨
ジンジャーの、ジンゲロールと、ショウガオール。
そしてゆずのリモネンと、ポリフェノールの仲間のヘスペリジンゲロール。
女性に、嬉しい成分がたっぷり😊
積極的にいただいて、ほっこり温まりたいですね。
ドリンクでいただくことも多いのですが、和食にも◎
しかもCraft Ginger Yを和食に使えば、みりん、しょうが、ゆずが1本に😊
汁物にも、本当に便利です♪
まぐろはお安いもので大丈夫。
良かったらお試しくださいね💓
もちろん、みりん、しょうがの搾り汁、ゆずの皮や搾り汁を使って作られてもOKです。
（レシピに記載あります）
https://www.eatpick.com/recipes/view/7492
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