本年もよろしくお願い致します(遅💦)
年末。
医療従事者の母と、癌闘病中の父から
「今年は帰ってこなくていい」とのお達しと、
お節料理が送られてきました。
今年は値上がりも激しかったので
ひたすら有難く戴いたのですが。
ふと。
「年賀状じまい」も今年の年賀状のお返事に
全て書いたところで。
「お節じまい」もしちゃおうかなと。
…縁起物なので、主要3種ぐらいは揃えて。
後は、お雑煮とお煮しめを作るぐらいでいいかなと。
なんか市販のものは、味が異様に濃かったり
(保存の関係上しょうがないのでしょうが)
わたしが甲殻類、魚卵を食べないので
主人に負担がいきすぎてしまったり。
「我慢して消費する」なら好きなものだけにして
後は普通の「ごはん」でいいかなと。
昔のようにスーパーが長期のお休みを
とるわけでもなく、かまどを休ませるのも
1日ぐらいでいいですよね、きっと。
そんなことを夫婦で話し合った新年でした。
みなさんはお節料理、どう思いますか…？
来年はどうしますか…？
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