こんばんは😊
年末年始は普段いない夫がいて
1日3食合間のお茶で疲れました😅
そして甘党な為何度かスィーツも作りました。
この日はいちごのロールケーキです🍓
いちご1パック分テキトーに入れたら
断面もテキトー😅💦
おまけにうまく巻けずに不恰好なロールケーキとなってしまいました🤣
どうも巻くのが苦手なので
これは今年も引き続き修行です😅
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niboco
木蓮さん✨
いちごのロールケーキ
美味しそうデス💕
コロンとイチゴの切り口が見えていて…
大当たり🎯と私は思うのですが…
木蓮さんのお話しから
察するに…
ロールケーキも、なかなか奥の深いお菓子みたいですね😚
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木蓮
nibocoさん
おはようございます😊
本当は真ん中にいちごがあると
可愛い仕上がりになるのに無造作に並べてこんな感じになっちゃいました😅
私はロールケーキ巻くのが下手くそなんです💦
多分考えすぎて勢いが足りないのかも😅
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niboco
お菓子もお料理も器もこだわってらっしゃる
木蓮さん！
素敵過ぎます✨
ちなみに、
生クリームは
ロールケーキ一本に対して
1パックで…足りませんよね？
えっ、シフォンの生地なんですか⁉️🤩
2
木蓮
nibocoさん✨
生クリームは1パックで十分です❣️
生地の大きさによっては1パック多いかもしれないです😅
余った時はケーキのトップに絞ってデコレーションすると更に可愛くなります💕
そうなんです、これはシフォンの生地です🤣ちょっと前に投稿したバナナのロールケーキはスポンジ生地なんですが、軽くて柔らかくてシフォン生地のロールケーキが家族は好んで食べてます💕
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niboco
是非参考にさせていただきます♪
私も挑戦してみようかな😆 ドキドキ💓
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木蓮
ぜひぜひ！生地がプワーンて膨らんで
色味がムラがあっても巻いちゃうから大丈夫です🙆♀️しっとりふんわりで美味しいです😍
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さくらんぼキッシュ🐤
美味しそうですね。✨
いちご🍓のロールケーキを作ってみたくなりました。というか、食べたくなりました。😊
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木蓮
さくらんぼキッシュさん✨
ありがとうございます😊
このロールケーキの生地はシフォンの生地なので軽くてペロリと食べられちゃいます💕
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しょうとけん
木蓮さん
イチゴのロールケーキ美味しそうです。
中身が柔らかいので、丸く巻くのが難しそうですね。
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木蓮
しょうとけんさん
ロールケーキ美味しいですよねー😊
自分で作ると生クリームも添加物なしで
安心して食べられます😍
ただ巻くのが苦手で💦
またまた修行です❣️
2
ユウケイママ
いちごのロールケーキ😍可愛い～💖
美味しそう～～🥰
私も巻くの苦手です～💦
生クリームたっぷり使っても、市販のものより、甘さ控えめでたくさん食べられますね🎵
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木蓮
ユウケイママさん
おはようございます😊
巻くの難しいですよね😅
特にこれはシフォン生地なので
柔らかくて巻きづらいです💦
家で作ると完全無添加で生クリームも美味しいからつい食べすぎちゃいますね💕
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