カスレ

ふぁそら

1年前

こんにちはふぁそらです♪




カスレ




聞いたことありますか?

私はドラマで見て食べてみたいなぁって思っていました。

西島秀俊さんの「シェフは名探偵」っていうドラマです。




フレンチのお店の物語でとても面白かったですね。




白インゲン豆とお肉を煮込むフランスの料理なんですって。




冬にピッタリのあったか料理ですね。




そんなカスレが超簡単に楽しめる

nakatoさんの麻布十番シリーズ

シェフズソース。





Instagramのキャンペーンで当選しプレゼントして頂きました。




これソーセージがあればすぐできて簡単なんです!

耐熱皿にスースを入れてソーセージを並べて、トースターで焼いたら出来上がり!

超簡単ですね。

これで本格的なフランス料理が楽しめちゃうんですから便利ですよね~。




わが家はトースターがないので魚焼きグリルで焼きました。




スキレットに入れて焼くと本格的~




これは赤ワインと合わせて食べなきゃ!

いんげん豆のホクホク感とソースのスパイシーな味わい。

そしてソーセージのパリッと食感。

これご飯にも合うと思うけど、ワインが優勝🍷




大人な雰囲気で少しずつ味わいながら食べたい1品。

美味しかった~。








他にもアクアパッツァとフリカッセも頂き楽しみ〜。




nakato様美味しいカスレをありがとうございました!

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    豚の生姜焼き☆

    こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 前日販売分が残っていたのか、豚の生姜焼き用ロース肉がスーパーで3割引だったので🙌昨日のお夕飯は豚の生姜焼きを作りました❣️例によって、生姜かなり多めです✨みんな喜んでくれて良かった😄 . 長男君も次男君も体調万全じゃないので、起きてくるの遅くても、起こすのも可哀想で〜💦生活リズム崩れまくりです😅外でも全然遊べないし、早く治っておくれー💦

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    レシピベスト⑤

    皆さまこんにちは♪ 見て下さりありがとうございます😊 こちら福岡は大陸からの 黄砂、pm2.5がかなり酷い日に なっております。 はい、昨日に続いてEAT PICKの レシピベストview⑤を振り返ってみたいと 思います。 ⑤ホットプレートで肉まん 201 ④イサキのオープン焼き   234 ③ちりめんじゃこと大根パスタ 263 ②つくしの卵とじ     337 ①桜の葉の塩漬け     463 桜の葉の塩漬けはお菓子にも 活用できるので材料さえあれば とっても使い勝手いいです🌸🌸🌸

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    EATPICK残り3日。 皆さんつぶやかれているように、寂しいですね。 ここで交流してつながった皆様。本当に良い人たちばかりで感動しています。 【料理】って、競い合う強気な方もいらっしゃる世界だと聞いていたので、正直ビクビクしていたんですよ😊 でも、ここはそんな噂とは程遠い優しい場所でした。

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    三関せりできりたんぽ鍋

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