頑張りました‼️
mutsumiさんの
ブライン液でしっとり柔らかローストチキン💕
初心者の私にも分かりやすいレシピと解説で安心して作る事が出来ました☺️
ちょうど息子も帰ってきましたので、家族みんなで
昼からなんとなく
クリスマスパーティー🥳
皆んなの前で切り分けてみると…
パリパリの皮に、
中から溢れ出る肉汁✨
お腹に詰め込んだセロリやレモンの香りを纏った柔らかいお肉と
甘みのある焼き野菜たち💕
美味しい✨美味しい💕と喜んでもらえましたよ🥰
一部 胸のあたりに皮の破れがあるのは…
熱々チキンをオーブンの天板からお皿に移す際、どこを持てば良いのか分からず、お皿に落としてしまったせいです🤣
それも含めて初めてローストチキン記念日になりました💕🥰
mutsumiさんのレシピはこちら
https://www.eatpick.com/recipes/view/7386
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Marinko
nibocoさんのクリスマスディナーもとっても素敵ですね🥰
皮がパリッとしていて、しかもここから肉汁溢れてくるなんて🤤
とってもおいしそうです😍💓
ローストチキン、作ってみたいなと思いつつ、皮パリパリ中はジューシーにするのって難しそうで、なかなか挑戦できずでしたが、私も来年挑戦してみようかな🤭✨
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niboco
marinkoさんコメントありがとうございます♪
わたしもローストチキンは初めてでしたが レシピを見ながら楽しくトライ出来ました☺️
お料理は楽しくなくちゃね！って いつも思います💕
mutsumiさんのレシピ‼️
凄く分かりやすくて
おススメです🤩
3
niboco
低温調理…気になります🤩
3
Marinko
mutsumiさんのレシピ、私もいろいろと参考にさせてもらっていますが、作りやすくておいしくて、素敵なものばかりですよね🤭💓
低温調理器、私は半年前くらいに買ったのですが、簡単なのにめっちゃ柔らかいおいしいお肉ができたり、私は塩麹や甘酒も低温調理器で作っていますが、ほんといろいろ作れて気に入ってます😍♬
BONIQというのを使っている方が多くてそれは2万くらいして高くて手を伸ばさなかったですが、私は6千円くらいで安いのAmazonで見つけて使ってます！笑
3
niboco
marinkoさん✨
お買い物上手ですね😆
わたしも Amazon覗いてみます🤩
3
しょうとけん
nibocoさん
ローストチキン美味しそう。
想像しただけでよだれが、、。
2
niboco
しょうとけんさん
おはようございます♪
初めてでしたが、
皮はパリパリ 中はしっとり出来ました☺️
作りながら…
楽しいなーって思いました‼️
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みるくるり
nibocoさん😍💕💕
mutsumiさんのローストチキン😍💕
めっちゃ美味しそう😍💕
焼き加減が最高に素敵です😍💕
家族に美味しい😊💕って,言って貰えるのが1番嬉しいですよね😊💕
2
niboco
みるくるりさん✨おっはよーございます♪
久しぶりに帰ってきた
貧乏大学生（ゲッソリ君）は 年明け早々に授業が始まるので、
学校始まるまでに 太らせる計画デス😎🤣🤣🤣
良く食べてくれるので、
この１０日間は、仕事か食堂のおばちゃんに徹します🤣
2
みるくるり
nibocoさん😆💕
🤣🤣🤣
それは,しっかり,太らせないとですね🤣🤣🤣
10日間,ファイトです(*•̀ㅂ•́)و✧
1
niboco
みるくるりさん✨
毎回毎回、痩せて帰ってくるので、春夏冬休みの度に、ご飯を作って作って作って😅
それも楽しみの一つで、
息子が大学生活に戻ったあとは、、
毎回やり切った感のわたし🤣🤣🤣
ちゃあみい
nibocoさん🎶
めちゃくちゃ美味しそう~😍
家族の美味しい💓が嬉しいですよね～
これは、もう恒例になりますね😘
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niboco
ちゃあみいさんコメントありがとうございます😊
出来上がったローストチキンを見た瞬間、家族がとてもビックリしてくれました☺️
おかげでそのあとの準備に対するモチベーションもあがりまして…😆
気分の良いことこの上ない🤣✨
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mutsumi
nibocoさん✨わぁ、とてもきれいに焼けていて感動です！ありがとうございます❤皮、わかります〰。私も、フライ返しとか硬めのシリコンベラを下に入れて、おもっ💦と思いながらそ～っと移してます。オーブンから出す時に、オーブンにぶつけてしまったことも😂説明やレシピ化するのって、なかなか伝わるようにするのが難しいから、すごく気になっていたので、安心しました。作ってくださって、ありがとうございます💓
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niboco
mutsumiさん🌟
もう、感謝しかありません😊
mutsumiさんのレシピは初心者ながら楽しく作ることが出来ましたし、
切り分け方まで丁寧に説明がついていたので、食べる手順を知らない我が家にとっては見ている全員が色々な意味で勉強になったように思います😌
Bistroを使い始めてちょうど４ヶ月☺️
憧れの丸ごとローストチキンに挑戦出来て、ほんと良かった☺️幸せな時間でした、
これからも、是非マネっこさせてくださいね☺️