- # まんまるおおきなホットケーキのもと
- # まんまるでケーキづくり
- # SHOWA
- # 昭和産業
- # 彦坂木版工房
- # ホットケーキミックス
- # スポンジケーキ
- # ヴィクトリアサンドイッチケーキ
- # ヴィクトリアケーキ
- # クリスマス
- # お菓子作り
- # 手作りお菓子
- # ティータイム
- # EATPICK
- # イートピック
- # EATPICKアンバサダー
今年のクリスマスケーキについて全くのノープランだったのですが、唐突に作ってみたのはヴィクトリアサンドイッチケーキ😍🎂
それっぽいお飾りをブッ刺せばなんでもクリスマスケーキになると思っているんだけど、ちゃいますかね😅⁉️
とにかく重要なのはスポンジケーキなのですが、電動ホイッパーとか湯煎とか温度管理とか面倒臭い工程のオンパレードでお菓子作りに比較的手慣れている私でもウンザリします。
さらにこれは私だけの事情かもしれないけど、とにかくデコレーションのセンスが0超えてマイナスです😱断言します😱
スポンジだけ買って自分でデコレーションするのもありだけど、やっぱりおうちでスポンジも焼きたい気もします。
そこで今回登場したのは…昭和産業株式会社さんの「まんまるおおきなホットケーキのもと」です😏
彦坂木版工房さんのパッケージが絵本みたいでとってもかわいいです😍🥞
「まんまるおおきなホットケーキのもと」は従来のホットケーキミックスとは違い、スフレのようなふんわり食感に仕上がるように作られているので、ちょっとハードルの高いスポンジケーキ作りもグッと身近になります👍
レシピの詳細は昭和産業さんのサイトに記載があるのですが、「まんまるおおきなホットケーキのもと」以外は手に入りやすい材料で、道具も手動の泡立て器で作れました😂🙌
混ぜる工程も汗かくほどしっかりやる必要もなく、ササッと終わりました。
粉ふるいも必要なっすいんぐ😘
私はオーブンを使って焼くレシピにしましたが、炊飯器で作るバージョンもあるのでオーブンがないおうちでも対応可能です。
参考リンク↓
https://www.shop-showasangyo.com/view/item/000000000086
型に入れて焼き上がったら、普通にケーキができてた😍‼️
クリームとジャムをはさんで、粉砂糖をかけて仕上げました☺️
デコレーションを避けたので気が楽〜🤣
だいぶ目の詰まった感じになったけど、やさしい味わいでとっても美味しい🤤🎂
クリームとの相性もバッチリ👍
おいしさと手軽さとの兼ね合いで考えると、今後のスポンジはこれ1択かも😂
たまご1個分ぐらいはメレンゲした方がいいのかも🤔
ロールケーキとか、チョコケーキとか、色々応用できそうな気がする…😏
夢もふくらみます☺️スポンジケーキだけに😏
ととのいました😨🍃ヒュー⁉️
🍋Lemon Squareを通じて、【昭和産業株式会社】から【まんまるおおきなホットケーキのもと】を提供してもらいました🥞
関連投稿・レシピ
-
投稿
感謝とお礼と思い出話
EATPICK残り3日。 皆さんつぶやかれているように、寂しいですね。 ここで交流してつながった皆様。本当に良い人たちばかりで感動しています。 【料理】って、競い合う強気な方もいらっしゃる世界だと聞いていたので、正直ビクビクしていたんですよ😊 でも、ここはそんな噂とは程遠い優しい場所でした。
-
投稿
三関せりできりたんぽ鍋
こんにちは😊 先日の寒い日に作ったきりたんぽ。 実家の味です。 年に2回は作るのですが、今年は1度しかできなかった💦 しかもきりたんぽ、時間がなくて買いました😂 EATPICKやインスタで仲良しのうにらさん に、 三関せりを教わり、お取り寄せ。 あまりの素晴らしさに、私もリピして、秋田出身の母にも送ったら、めちゃめちゃ喜んでくれました❤ もう、今夜だまこ鍋作るわと、90歳張り切ってました! 真っ白なながーい根っこも美味。
niboco
chocominchocomiさん♪
このホットケーキのもとは
すごいですね🤩
フワッフワじゃぁないですか💕🥰
ケーキのスポンジ、わたしもこれまで何度かトライしましたが…どうも納得いかなくて😅
ちょっと調べてみます💕
情報ありがとうございました💕🌟
1
chocominchocomi
コメントありがとうございます😍
すごいですよね😳🎂‼️
今回はオーブンで焼きましたが、炊飯器でも可能なようなのでぜひリサーチしてみてください☺️🎶
1
hiromiria
ヴィクトリアサンドイッチ、一度作ってみたいと憧れているケーキです。でもシンプルだからスポンジが重要過ぎて、うまくできる自信がなく作ったことないんですよね~。これはすごくきれいに膨らんでるし、美味しそうですね!
2
chocominchocomi
私もちゃんとしたレシピで作ろうかと思ったことあるんですが、結構バター使うし、うまく作る自信ないしということで敬遠してました💦
せっかくの機会なのでやってみましたよ〜😏
今度はロールケーキ生地としてもイケるかどうかやってみたいと思ってます☺️🌀
2