進化系ブライン液で、何百回も焼いた骨付きもも肉のローストチキンとクックパッドマート

mutsumi

1ヶ月前

こんにちは😊
mutsumiです


クックパッドアンバサダー2022として活動させていただいています。

クックパッドの新サービス「クックパッドマート」と、
クックパッドマートにて大好評の“奇跡のベビーリーフ”と呼ばれる「ほっこリーフ」をお試しさせていただきました。

クックパッドマートは、首都圏近郊から始まったクックパッドの新サービス。
コンビニやコインランドリーなどに設置されているマートステーションで、
事前に注文した新鮮食材を受け取れるサービスです。

注文は、スマホでアプリをインストールしてオーダー。
1品からできます。

最寄りの受取場所を選択(自宅配送可)しますが、
マートステーションもどんどん増えています。

実際、私も最初は我が家の近くにはないなぁと思っていたら、増えていて、受け取れました!

マートステーションでスマホをかざせば、冷蔵庫が開くので、自分の品物を受け取るだけ。

とっても手軽です😆

オーダーした、ほっこリーフ。
やわらかくてふんわりしたリーフがたくさん入ってます♪

今回は、初回限定のブレンド、ケール、春菊3袋を購入しましたが、どれもとても美味しかったです。
ブレンドに入っているレタスが、バターレタスといって、これがまた甘くてシャキシャキして美味しい💓
どれも味が濃いのにえぐみや苦みも少なくとっても食べやすいですね❤

ジップ付きの袋にたっぷり入っているので、
包丁要らずで、さっと洗って、メインの横やパスタにのっけるだけ!
気軽に野菜を取れるし、お皿も華やぎ、そして何より美味しく長ちするので、冷蔵庫に常備したくなりました。

クックパッドマートについては、割引クーポンを、いただいたので、気になる方は、私のインスタグラムまでどうぞ❤⁡
https://www.instagram.com/m__prost

.
そして今回は、骨付き鶏もも肉3本も注文。
これが、また食べやすぐ、余分の脂も取り除かれているので、さっと使えます。

大きさも程よい1本200g。
この200gというのもポイント高いなぁと嬉し💓

クリスマス近くになると大きめのものも出てきますが、

これまで何百回も焼いてきた私としては、最もおすすサイズです。
焼きやすく、量としても多すぎず少なすぎずの大きさなんです✌

なぜ何百回もって(笑)

何せ、ヨーロッパでは鶏もも肉は、骨付きしか売ってない😅
そして、安い!


もちろん、和食を作る時は骨を外していましたが、(これが6枚くらいすると手がつるの😥)
面倒なので、日常的に骨付きチキンとおつきあいしてきました😀

塩胡椒してオリーブオイルでマリネしてから、オーブンに行ってらっしゃい!
他のものを作っている間に出来上がり♪

子どもたちが小さい頃は、鶏の横におにぎりを置いて、焼きおにぎりにして、
ささっとランチとかにもよーくしていました😊

ということで、今回はその頃の思い出プレート。
焼いている間にマッシュポテトもできちゃうので、
お肉とマッシュポテト、写っていませんが、焼きおにぎりを25分仕上げで作りましたよ😆
(鶏肉を漬け込む時間は含みません)

我が家はナイフとフォークで食べるので、子供が大きくなってからは飾りなどはつけませんが、
コピー用紙や、オーブンペーパーとかわいいテープで、お子様とフリフリの飾りを作って、つけてもパーティー仕様でいいですね。

我が家も息子たちがよく作ってくれました。
というか、ツリー🎄の飾りまで、七夕🎋か?というほど、折り紙の手作りオーナメントがついてたのが懐かしいです(笑)

手が汚れるのが嫌だからと、小さい頃から一生懸命ナイフとフォークで食べていたのに、飾りだけはがんばって作ってくれてました😆


今回はもっと気楽に♪ 
オーブンペーパーでくるくる巻いて端をひねり、クリスマスのシールを貼りました。
忙しいお母さんならそれでも良いのでは?

では、とってもジューシーなチキンのレシピです。
最もノーマルなチキンのレシピです。
良かったら作ってみてくださいね。

骨付きもも肉は、200g程度のものを使用します。
これを超える場合は、焼き時間を長くします。
オーブンによって癖もあるかと思いますが、
180〜220gくらいなら、これで間違いなくできると思います。
マッシュポテトは緩めが好きなのですが、お好みで水分を調整くださいね❤


レシピはこちらです。
https://www.eatpick.com/recipes/view/7320


❁❁❁❁❁
いつもご覧いただき、いいね!、フォロー、温かいコメントを、本当にありがとうございます♡ (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*
❁❁❁❁❁

(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰
アメブロ投稿してます。
ブログ下のバナーを押して、応援してくださると嬉しいです!😌💓
https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/


こちらにプロフィール詳細あります。
https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/entry-12694265781.html

  • 投稿

    あったか!ほうれん草&大根おろし麺⭐︎

    こんばんは! 縮みほうれん草で何か作れないかなー?と 考えていた時に。 前にピンク大根おろし麺を作ったので。 ほうれん草版を作ってみました。 縮みほうれん草と、大根、白だしを ハードプロセッサーにかけるだけ。 冬はレンジで少し温めると美味しいです。 すりごまと、ごま油もかけると尚美味しい。 麺によく絡むんです、これ。 この大根おろしでお鍋を作ったり 餃子のタレ代わりにしても美味しかったです。 ちょっと「みどりみ」が強いけどね…😅 麺は「白石温麺」。 そんめんで代用できます。 「白石温麺」は短いので茹でやすく、 油を使っていないので そうめんより若干さっぱり食べられます。

  • 投稿

    ズボラ主婦⭐︎

    今日のお弁当 ⭐︎鯵の梅蒲焼 ⭐︎ちくわクロワッサン ⭐︎きんぴらごぼう 昨夜、鯵の骨を 丁寧に抜き取り 軽く焼いて寝ました 今朝は 梅干しなどで 作ったタレで ささっと絡めて完成🐟 今までお弁当で 魚の骨をとってあげた事が なかったけど、 先日テレビで 丁寧に骨を取り除いて 料理を作ってる方をみて 丁寧な下準備に目覚めました😅 骨をとって調理するなんて 子どもが保育園の頃以来です 笑 いつまで続くかな?

  • 投稿

    バスクチーズケーキ✨

    なぜこんなに美味しいのだろう。🥹 そんなケーキに会えたこの冬。 めちゃウマチーズケーキ🧀に名前を変えてもいいです♪🤭 衝撃的な味、なめらかさ。レシピが知りたいです。🥹

  • 投稿

    ベリーとバルサミコ酢のジェラート✨

    ベリーとバルサミコ酢を合わせることを思いついた方は偉いです❣️ めっちゃ美味しいです。 さわやかで酸っぱ甘いジェラート。 また食べたくなるジェラートです♪😊