鮭とレンコン餅,焦げた🤣🤣🤣🤣🤣

みるくるり

2ヶ月前

こんばんは〜😆💕

やっちゃいました( ´゚д゚`)アチャー😱💦

普段使わない、グリルとコンロの三刀流やか、するから🤣🤣
グリルで、鮭の西京焼きと、レンコン餅焼いてるの忘れてて🤣
玉ねぎ、ピーマン、大根、白菜、ウィンナーのキムチ炒めと、白菜、大根の浅漬けと、赤だしの味噌汁の同時進行してたら・・
グリルに気づいて😱💦慌てて、火ぃ止めたら🤣裏が🤣
とりあえず、皮が焦げただけで済んだから、皮、のけたらいけたので・・(ー。ー)🤣

ま、いっか🤣
焦がした以外、(それが大問題🤣)美味しかったからよし(*•̀ㅂ•́)و✧🤣

(さすがウチ🤣🤣🤣🤣)

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
【白菜と大根の浅漬け】

大根はいちょう切り,白菜は千切りにして袋に入れる♪

❶に、うどんスープ,にんにく生姜,玉ねぎ塩麹と、レモン塩麹(風味付けにちょびっと)を入れ、本つゆ、これうまつゆを入れ、モミモミԅ(¯﹃¯ԅ)(やりすぎて、袋破れたから🤣2重にしました🤣)
で、出来上がり♪♪♪

見よ(。 ・`ω・´) キラン☆

この焦げっぷり🤣🤣

白菜、玉ねぎ、大根の赤だし😆トラブったせいでニラ忘れた🤣

焦げる前は綺麗やったんです🤣

キムチ炒めになる前のピーマンと玉ねぎと大根😆

ごま油入れて、固いもんから炒めて・・

同時進行は気をつけましょう⚠️注意⚠️(๑•̀ㅂ•́)و✧🤣

最後にピーマンと白菜入れて、桃屋キムチの素をかけたら完成✨

  • niboco

    みるくるりさん✨
    おこんばんわ☺️

    充分美味しそうです💕🤤

    以前、どなたかお料理の先生がおっしゃってましたよ「こげも旨味です‼️」
    とね☺️ なんと素晴らしいお言葉でしょう✨
    ま、先生の焦げの意味は違うのでしょうけどね😁

    以来、私は…
    焦がしたら使う一言が 「旨味」です🤣🤣🤣

  • みるくるり

    nibocoさ〜ん😆
    夜更かし隊🤣🤣出現っ∠( ˙-˙ )/🤣🤣
    うとうとしてたら変な時間に目が覚めました〜🤣🤣
    『焦げも旨み』(´。✪﹃✪。 ` )💕
    まさに今日の私への名言や〜😍🤣💕
    🤣せんせーごめんなさぁ〜い🤣

    裏が🤣やばくなってるんです🤣(めっちゃ隠してる🤣)

    器用な人間になりた〜い🤣🤣🤣

  • Marinko

    みるくるりちゃん一緒や🤣
    でも、うちのタルタルの下まあまあ黒焦げやけど、みるくるりちゃんの全然焦げてないし、おいしそうやで🤭💓
    キムチの素って前の水キムチやっけ😳?
    赤出汁もあったまっておいしそう♥️

  • みるくるり

    Marinkoちゃん🤣🤣
    🤣Marinkoちゃんの投稿見て、めっちゃ一緒のことしてるやん🤣🤣
    思ったけど,彼氏ちゃんな〜いす🤣
    思った🤣🤣
    に、見えるやろ(。-∀-)ニヤリ🤣

    裏やべ〜🤣🤣って、美味しかったんやけど酷いことになってんねん🤣
    上手い具合に隠れた🤣

    水キムチはもうないから、普通の桃屋のキムチの素やで😁素なら食べれるけど、ほんのちょびっとしか使ってないのに,パパには辛かったらしいわ🤣🤣

  • Marinko

    みるくるりちゃんおはよ💗

    裏がやばかってんな🤣でもおいしかったなら結果オーライ🥳✨

    ちなみにキムチ鍋の素使ってるの一緒やなーって昨日思ってた🤭💛

  • みるくるり

    Marinkoちゃん😆
    こんにちは〜😆😆

    🤣🤣裏、酷いで🤣🤣

    美味しいからよし(*•̀ㅂ•́)و✧🤣

    な😆💕Marinkoちゃんの見て、キムチの素同じや😆💕おもた😆💕

  • violette

    みるくるりさん

    Marinkoさんと一緒だね。🤭

    味付けした魚は焦げやすいから
    油断すると焦げちゃいますよね。

    でも、見た目そんなに焦げてないですよ。
    私はどちらかと言うと
    焼き目強い方が好きです。

  • みるくるり

    Violetteさん🤣🤣
    ほんと🤣Marinkoちゃんと同じ(*´∀`)人(´∇`)❤🤣って、思いました🤣
    普段はコンロの上しか使わないから、グリルの中身すっかり忘れてて😱🤣
    ほんま、味ついた魚は気をつけないと💦💦💦

    裏の皮がやばいことに😱🤣

    私も、魚苦手やから、鮭以外は焦げ焦げくらいが好きです😆

  •  ユウケイママ

    れんこん餅、美味しそう~~😍
    焦げても、香ばしさを楽しんじゃおう~~🤣💕
    いろいろ同時にやるのが、お料理上手の技ですもんね~~🎵

  • みるくるり

    ユウケイママさんおはようございます😆💕
    🤣🤣
    焦げを楽しむご飯でございま〜す🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    (🤣焦がし専門🤣🤣)

    蓮根もち,焼いたら香ばしくて,煮たらもちもちで😍💕めっちゃ美味しかったです😆💕保存用に買ったけど,すぐなくなっちゃいそうです🤣

    そうなんです‼️理想を目指しすぎたら🤣だ〜いしっぱ〜い(/・ω・\)アチャー…🤣
    な,超不器用です🤣🤣🤣

  • パンダのハート

    れんこん餅美味しそう❤️
    お味噌汁、浅漬けもあって、和食ご飯美味しそうです✨✨

  • みるくるり

    パンダのハートさん😆💕

    レンコン餅、めっちゃ美味しいから、私、また買っちゃいそう😆💕

    ちょびっと手間かけたら割と簡単に作れそうやけど、出来合い見るとだめですね🤣
    お味噌汁、浅漬けはめっちゃ簡単にできるから、和食の救世主です😆💕

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