叩きレンコンとカリフラワー

niboco

1年前

こんにちは😃
先日gonta*さんの叩きレンコンを拝見し、作ってみました。

レンコンが少し少なかったので、
カリフラワーを量増しに😅
カリフラワーを入れてしまったので
味のアクセントにお酢を少々💦


食感が2種類になり 面白い一品にました💕

レンコンを叩いて調理してみて…
チョット料理人になった気分でした
☺️✨

  • Marinko

    私もgontaさんのたたきれんこんおいしそうだなって思ってみていました🥰
    nibocoさんのカリフラワー入りもとってもおいしそうですね😆✨
    アクセントにお酢😮💗よく合いそう🤭✨

    たしかにれんこんたたくことってなかなかしないですもんね🤭
    私も今度作ってみます💛

  • niboco

    Marinkoさん💕
    レンコン叩き美味しかったデス。かなり粉々になった所もありましたが その
    粉々の所が 味シミシミで… ☺️
    gontaさん天才です✨

  • 退会ユーザー

    nibocoさん😍💕
    ゴンちゃんアイディアの叩きレンコンにカリフラワー😍💕

    すごいすごい😍💕
    ゴンちゃん、味付けの天才やから😆💕それを、またアレンジするnibocoさん😍💕ホンマに尊敬です😍💕

  • niboco

    みるくるりさん✨おはようございます😃
    gontaさんの甘辛味美味しかったですよ💕
    カリフラワー入れなかったらそのまま食べたかった🤣 
    叩いて調理をする事があまりないもんでね☺️
    愛猫がビックリして逃げて行きました😆🙀

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    nibicoさん✨

    おはようございます🌞
    お試しありがとうございます🤩

    叩いて調理って、ビックリですよね‼️
    もともとこの調理法を見たのは、栗原はるみさんのレシピ本で、それ以来、叩きレンコンはよく作っていますよ!
    この味は、ごぼうやにんじんにも合うので、こちらも是非お試しくださいね!

  • niboco

    次はレンコンのみで甘辛で作りたいデス💕
    白ゴマ買いました🌟

    栗原はるみさん大好きで、
    子どもが遊んでる横で
    料理本良く見てたのを思い出しました📖
    毎月発売されるのが楽しみで☺️
    あれはあれで良い時間でした

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