おからのポテサラ 🍋さっぱり食べやすく

mantan

1ヶ月前

ジャガイモの代わりに、おからを使って
食物繊維・タンパク質たっぷりで腸活✨

おからは青臭いので少し🤏プラスで
食べやすくなりました♪

材料_____________________________

・おから 250g
・人参  1本
・玉ねぎ 1/4個
・きゅうり 1本
・カニカマ 50g

・マヨネーズ 大さじ5〜6
・レモン汁 1個分
・オリゴ糖 小さじ1
・塩   小さじ1/2
・黒胡椒 適量

作り方___________________________

①おからを平らな耐熱トレーに入れて
 レンチンします。
 (青臭さがある程度無くなります)

②人参はカットして茹でておきます

③きゅうり、玉ねぎスライスして塩揉み
 サッとすすぎ余分な水分を絞ります

④具材を全て混ぜ、レモン汁で軽く馴染
 さておくと、マヨネーズ混ぜやすい♪

⑤マヨネーズ、砂糖、塩、胡椒を混ぜて
 置き、④に混ぜます。
 
食べる時に、さらに黒胡椒をかけると
パンチが効いて美味しいです♪
 
🍋が青臭さを隠してくれるのと、
マヨネーズ・塩を沢山使わないので
身体のむくみも抑えられますよぉ♡

腸活、お腹スッキリ
大人なさっぱりポテサラ
いかがでしょうか☺️


  • Marinko

    mantanちゃん♡
    おからポテサラ具沢山でめっちゃおいしそう🤭✨
    うちも作ったことあるけど、おからとじゃがいも混ぜてたから、今度はおからだけでも作ってみよ🥰

    黒胡椒でパンチ効かすのもいいな🤭💓
    うちはわさびかからし入れること多いかも💛

  • mantan

    marinkoちゃん☺️こんばんわ
    おから沢山食べたいから、100%おからにしてるんよ。

    ただ、水分無くてパサパサだから、レモン汁を入れてしんなりさせてるんよ☺️

    わさびは未だした事ないから、今度してみよぉ😊👌✨

  • Marinko

    そう!おからだけやとパサパサになっちゃっててん😔
    でもレモン汁入れてしんなりさせたらいいんか😳🍋
    酸味も出ておいしそうやし💗
    次はmantanちゃんのやり方でやってみる😊✨

  • mantan

    うん、何度か作ってレモンに行き着いたよ☺️👌

    ね、パサパサだから
    ついマヨネーズ入れすぎてしまいがちになってカロリー過多なサラダになるもんね😅

    ぜひ、機会あれば👌

  • みるくるり

    mantanちゃん😊💕
    おからのポテサラむちゃくちゃ美味しそう😍💕

    黒胡椒とレモン汁がいいなぁ😍💕

  • mantan

    レモンがね🍋さっぱりと食べやすくて食べすぎ注意😆👌

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