塩さばに「さっぱりトマトだれ」

ペダル

2ヶ月前

こんにちは。
塩さばに、オレンジトマトと玉ねぎで
「さっぱりトマトだれ」をのせるのが、

我が家のブームです。

この日は黄色のトマトが手に入ったので
いつもと少し違った感じに。

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ごはん🍚との相性もばっちりです!!!
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 📝
  トースターでさばを焼く場合。
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  結構脂がしっかりのったさばは、
  トースターにホイルを敷いて、その上に
  揚げ物網(100均で買えるよ)をのせて
  その上でさばを焼いたら楽ちんだった!
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  ホイルに結構脂が落ちて。
  魚の脂はトースターに残さない!
  (臭いついちゃうからね…)
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レシピは、夫婦で大ファンの山本ゆりさんの
『syunkonカフェごはん 7』
「カリカリさばのさっぱりトマトだれ」を
参考にさせて戴きました(ちょっと変えてるー)

  •  ユウケイママ

    オレンジトマトと玉ねぎで作った「さっぱりトマトだれ」
    美味しそうですね~✨
    塩さばにも、他のお魚にも、お肉にも合いそうって思っちゃいました😊
    ガラスの器が素敵ですね~~🎵

  • ペダル

    ■ ユウケイママさん

    はい!美味しかったですーーーーーー^^
    あ!確かにお肉にも合いそうですね。
    今度やってみます。

    コメントありがとうございます。
    返信遅れてごめんなさい。

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