こんにちは。
塩さばに、オレンジトマトと玉ねぎで
「さっぱりトマトだれ」をのせるのが、
我が家のブームです。
この日は黄色のトマトが手に入ったので
いつもと少し違った感じに。
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ごはん🍚との相性もばっちりです！！！
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トースターでさばを焼く場合。
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結構脂がしっかりのったさばは、
トースターにホイルを敷いて、その上に
揚げ物網(100均で買えるよ)をのせて
その上でさばを焼いたら楽ちんだった！
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ホイルに結構脂が落ちて。
魚の脂はトースターに残さない！
(臭いついちゃうからね…)
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レシピは、夫婦で大ファンの山本ゆりさんの
『syunkonカフェごはん 7』
「カリカリさばのさっぱりトマトだれ」を
参考にさせて戴きました(ちょっと変えてるー)
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ユウケイママ
オレンジトマトと玉ねぎで作った「さっぱりトマトだれ」
美味しそうですね～✨
塩さばにも、他のお魚にも、お肉にも合いそうって思っちゃいました😊
ガラスの器が素敵ですね～～🎵
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ペダル
■ ユウケイママさん
はい！美味しかったですーーーーーー^^
あ！確かにお肉にも合いそうですね。
今度やってみます。
コメントありがとうございます。
返信遅れてごめんなさい。
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