ベーコンしゃぶしゃぶ、お取り寄せしました

mutsumi

2ヶ月前

こんにちは😊
mutsumiです


ごく薄切りのベーコンをしゃぶしゃぶにしました。

夕方のニュース番組でたまたま見て、食べてみたいなぁとポチったもの。


https://yoshidaham.shop-pro.jp/


夕方のニュース番組って、お腹空いているときにグルメ情報ながしますよね。
いつも、もう、たまりませ~ん😆


なんと、1.2mmにカットされた透き通るような極薄切りベーコン

こちらを、しゃぶしゃぶしてさっと煮たレタスを巻いていただきます。

これがイケる!

薄切りなので、あぶらがとろっととろけてシャキシャキレタスとマッチ♪
ベーコンなのに、塩辛くもしつこくなくてほんのりと甘く、噛むたびに旨味もぎゅっと感じられます。

豚バラ薄切りに燻製感が多少加わった感じ❤

⁡ベーコンは脂がと敬遠される方もいらっしゃると思いますが、
昔フレンチを教わった大御所先生は、ベーコンは西洋のにぼしだと例えていました。
気になる方は脂少なめのところを選んで買われたら良いなとオススメします。

さて、

〆は、テレビではうどんと言ってましたが、
輪切り唐辛子とにんにくとオリーブオイルを入れて、スープペペロンに。

ベーコンの旨味や香りの溶けたスープを、吸ったパスタがまた最高✨
美味しくないわけないですよね😄

新しい味ってまだまだあるなぁと夫。

もうそんな食べられないかなと言ってた息子くん2号。

いえいえ、パスタも100gは食べてました😆
何だったら私の分まで(笑)


リピ決定のお取り寄せできました😊


「汁まで飲み干す豚しゃぶ出汁 塩ちゃんこにも」
https://www.eatpick.com/recipes/view/7253


「ベーコンしゃぶしゃぶ」
https://www.eatpick.com/recipes/view/7254

  • Marinko

    わあ~😮💛💚💗
    なんですか?!この高級そうなベーコンは😍🤭😍✨

    高級ベーコンしゃぶしゃぶのレタス巻きめちゃくちゃおいしそうですね😊🥓
    昔はあったかいレタスに偏見があって、勝手においしくなさそうと思っていたのですが、野菜串のお店でレタスの肉巻きを食べてから、私もレタス大好きになりました💗
    野菜もたくさん食べれて良いですね😊🥬

    〆がペペロンチーノというのがまたまたおしゃれ😳🍝
    ベーコン、レタス、絶対合いますね😋💗
    私もめっちゃ食べてみたいです🤤🤤💗

  • mutsumi

    Marinkoちゃん✨ね、こんなお箱に入ってきてびっくりしちゃった😅でも、新鮮な感動のしゃぶしゃぶでしたよ😊わかるわかる。私も温かいレタスって、ちょっとね。たまに必要に迫られて作ることあるけど、めったにしないから、今回も白菜も用意したの。でも、テレビでレタスって言ってたし、えいや!っといれてみたら、なんと激旨😆もう1個レタス食べられたなぁという、感じでした。お鍋の〆に、パスタっていうのも、実は初めてだったんだけど、自分でもよく思いついたなぁと言うくらい大正解でしたよ😋

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