しょうが香るじゃことゴボウのおかか和えと回鍋肉の素×キーマカレの野菜炒め😆

みるくるり

2ヶ月前

おはようございます😆
昨日の夜ご飯は,残り物2品➕作り置き赤だしと,ゴボウのおかか和え,冷蔵庫処理のため野菜炒めに回鍋肉の素と以前,ゴンちゃんから頂いたS&Bのキーマカレーの素をミックスした野菜炒めを作りました😆💕
どれも美味しい😍💕おつまみにも,白米にもよく合います😍💕
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【しょうが香るゴボウのおかか和え】

生姜は太めの千切り,ゴボウはスライスして水につけてアクをとる♬

うどんスープの素,カツオだしの素,これうまつゆ,醤油,砂糖,にんにく,生姜,玉ねぎ塩麹を混ぜ,合わせタレを作っておく♪

フライパンに,ごま油を入れ,生姜を炒め,香りが出たら,❶のゴボウを入れ,炒める♬

ゴボウに火が通ったら,❷の合わせダレ,しらす,ネギを入れ,水気が無くなるまで炒め,おかかを混ぜ合わせれば完成✨

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【回鍋肉の素とキーマカレーの素の野菜炒め】

大根はいちょう切り,玉ねぎは食べやすいサイズにスライス,小松菜,白菜は軸と葉に分け,千切り,キャベツは千切りにしておく♬

フライパンに,ごま油を入れ,大根と豚肉を炒め,火が通ったら,小松菜,白菜の軸,玉ねぎを入れ,しんなりしたら,回鍋肉の素,キーマカレーの素,小松菜,白菜,キャベツを入れ,全体が混ざったら出来上がり🍳👍💓

作り置きはキャベツサラダとわかめと野菜のわさび味噌和え

右上がカレー風味の回鍋肉,左下がゴボウ和え😆色が同じや🤣

炒めたらこんな感じのゴボウのおかか和え

ゴンちゃんありがとうございました😆

キーマカレーの素と回鍋肉の素めっちゃ合います😆💕💕

  • Marinko

    みるくるりちゃんおはよ💓
    キーマと回鍋肉の素、しっかり味がついてアツアツ白飯が進むな🤤🍚
    赤だしもポカポカしておいしそう🥰
    あっさり食べれる生姜おかか和えがあるのもうれしいな💛

  • みるくるり

    Marinkoちゃん😆こんばんは😆💕

    野菜めっちゃいっぱい入れたのに,回鍋肉が1個しか無かったから,キーマカレー入れて,カレー風味にしてみたら,めっちゃ美味しかった😆💕
    今,余りを鍋にリメイク中🤣

    赤だしもゴボウもめっちゃいいおかずになったよ😆💕

  •  ユウケイママ

    回鍋肉の素とキーマカレーの素のダブル使いで、
    面白い使い方ですね~~✨
    赤だし、温まりますね~~🥰

  • みるくるり

    ユウケイママさん😆💕

    材料がむちゃくちゃ分量外やったのに🤣素が1個だけ無駄に残ってたから,ゴンちゃんから頂いたキーマカレーの素使わせて貰いました😆

    めっちゃ美味しかったし,めっちゃ余ったから,今,鍋にリメイク中です🤣💕

  • しょうとけん

    みるくるりさん
    こんばんは。
    全部創作料理なのですか?
    ゴボウのやつ、美味しそう。

  • みるくるり

    しょうとけんさん😆

    こんばんは〜😆

    そうです😉
    全部オリジナルの創作ですよ😉

    ゴボウ,甘辛ダレを作って,炒めたゴボウに回しかけるだけやけど,ご飯のお供に最高やし,3日~5日(様子みてください)
    くらいなら,冷蔵庫で保存可能です😉
    カレーのやつは『回鍋肉とキーマカレーの素』混ぜ合わせたかけ算レシピです😆