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こんにちは、OchasのGONです。
本日ご紹介するコンビニ食品は…
ナチュラルローソンの「ファーブルトン」です！
「ファーブルトン」って何でしょう。初めて聞きました。
フランスブルターニュ地方の伝統的なお菓子のようです。ブルターニュ地方と言えばクイニーアマンというバターをふんだんに使ったクロワッサンのようなお菓子が有名だと聞きますが、まだまだ他にも色々なお菓子があるようです。
レシピでは中にプルーンなどのドライフルーツなどを入れることも多いようです。
店頭の立て看板では「卵と牛乳を楽しむ」というように書かれていました。カスタード系のプリンのような味だと推察できます。
早速食べてみましょう。
味は思った通りカスタード系の味なのですが、食感がもっちりとしていて不思議です。
冷たいおやつのようなムースやゼリーのような食感ではなく、どちらかと言うと「ういろう」などのようなむっちりとした食感が洋菓子にあるので、不思議に思ってしまうのでしょうか。この食感の正体は米粉と小麦粉でした。
味と言い食感と言い、洋菓子の中で類似例を挙げるとしたら、カヌレのもっちりした中身です。もしかしたらカヌレの流行の中で新たにこの商品を展開したのかもしれませんね。店頭にもカヌレが横に仲良く並んでいました。
味は卵の濃厚さが際立ち、よく焼かれた部分では香ばしく変化があっておいしかったです。
不思議な食感、安心のカスタード系の味、是非一度試してみてはいかがでしょうか。
コンビニ：ナチュラルローソン
商品名：ファーブルトン
販売価格：243円(税込み)
カロリー：200 kcal
味 : ★★★★☆
コスパ : ★★★☆☆
リピートしたい :★★★☆☆
次回の連載もお楽しみに。
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