広島れもん鍋🍋そして〆は551

こりんきー★ [New]

10ヶ月前

おはようございます。こりんきー★です。
寒くなりましたね!
ってことで鍋の季節。
お友達にいただいたれもん鍋の素で楽しみました。
具材はいたって普通の鶏だんご鍋。
大根やにんじんはピーラーすると火の通りも早いので。

レモンのさっぱりした味に塩こうじベースのだしがとてもおいしいです。

そして鍋の〆には551の煮込み麺。
定期的に実家からおくられてくる551に冬の間はこちらが入ってきます。
ちなみに夏は冷麺。

普通の中華麺だけど、煮込めるタイプなので鍋のいろんなうまみを吸ってくれます。
ちなみに野菜がたっぷり入っている鍋なので、レモン感はすでに消えていますので
こちらの出汁を少しいれます。

  • 板ちゃん

    こりんきーさん。こんにちは!

    広島レモン鍋。さっぱりしていて美味しそう~。
    551の麵もあるんですね😳!
    551の肉まんって有名ですよねー。きっと麺も美味しいんでしょうねー💖
    19日の放送…番組欄探したけど無かったの(ノд-。)クスン 北海道放送はやってなかったワ…シルエット探し楽しみにしてたのに~。

  • こりんきー★ [New]

    板ちゃん、551は麺もあるよ。意外と甘酢団子とかもおいしくて。
    関西離れてから551の良さを実感(笑)

    そしてTverでみてくれてありがと!
    裏話としては、キッチンで調理器具をスマホでちょっと調べていたら
    遊んでるみたいだけら、働いている感じだしてくださいって🤣
    仕事してるんですけど~ってもう一人のスタッフとブツブツ言ってました💦

  • 板ちゃん

    こりんきー★さん。

    Tver教えてくれてありがとうー💖
    夕飯支度しながら見てたら、娘が帰宅して愚痴聞きが始まっちゃって…集中できなかったの(笑)
    終了間際にもう一回見たよ。
    ガラス越しにカメラ目線のこりんきーさんも見つけたよー😂爆笑

    調理中にスマホいじってたら叱られる?…じゃあビストロのIoT家電だったら完全にアウトじゃんねー😂

  • こりんきー★ [New]

    え~!!2度もありがとう!!
    そんな集中しないでよ~照れますわ😅
    ガラス越しになんかすればよかった(笑)
    しかもそんな私見つかるなんて・・・・やばっ🤣

    ほんとほんと、いまどきスマホないと家電も広がらないからね!
    なんか舞の海さん食べてるところとか遠目でCM見てるみたいだったよ~
    そしてメニュー名を間違えてたし😆

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