多分関西スタイルすき焼き!

chocominchocomi

2週間前

ある日のディナーは、すき焼き😋🍲
鍋出すのは面倒なのでキッチンで作って各々食べるスタイルで😅

白菜あるからすき焼きしようかなと思ったんだけど、ウッカリお豆腐買うのを忘れていて、なんとなく油揚げ入れた😂

私が作るすき焼きは、関西方式です。関東方式の作り方は正直知らないし多分見たことない🤣
でもご飯があるのでうどんは入れてません。
(中途半端な東京人😂)

生卵に入れるのは関西、関東どっちなんでしょう?
そんな卵は生活クラブの「純国産鶏種のたまご」です。
紙ケースは要返却です♻️

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    牡蠣フライの次の日の寄せ集めランチ

    🍴牡蠣フライ 🍴ミニハンバーグ & #スパゲティ 🍴キャロットラぺ くるみ入り 🍴牛肉のしぐれ煮 #大根菜入り 🍴コールスローサラダ 🍴ふりかけ麦ごはんおにぎり 🍴豚汁 またまたワンプレートに盛り付けて 色んなものをちょこっとずつ😊

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    りんご塩麹

    みるくるりさんのフルーツ麹を見て、我が家のシワシワになったりんごさんの調理方法が決まりました😆 シワシワだけど麹につけちゃえ〜❗️ 甘麹にするか塩麹にするか迷いましたが、決められなかったので、半分を塩麹、半分を元々作ってあった甘麹にブレンドしちゃいました✨✨ 出来上がったら何にしよう🤔 それを考えるのも楽しみです🍎

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    バフンウニ✨

    先日小皿でいただきました。 以前おられたウニを採る方がおられなくなったそうで、北海道から送られてきたウニなのだそうです。 と〜っても美味しかったです。😊

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    かわいいさつまいも✨

    主人が持ち帰ったさつまいも🍠。 かわいい形です。 ホクホク焼き芋にしようかなぁ。 形からして、すぐ出来上がりそうですね。🤭