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こんにちは🌞
やっと、長袖を着たgonta*です😅
自宅が🏠密閉性が高く、暖かいので、ずーっと半袖で過ごしておりましたが、とうとう限界が来たようで…。。
ヒートテックを引っ張り出しました。
でも、まだ、薄着でいたいなぁ！と企んでいます😁😁😁
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さてpicは、和食の日にちなんで、茶碗蒸し。
実家を出て、5ヶ月！
今でこそ、母が台所に立っていますが、料理といえば、父の出番でした。
そんな父が、よく作ってくれたのが、茶碗蒸し。
すごーっく、ぼろぼろになった料理本(オレンジページ)を見て、いつも作ってくれたんですよ！
思い出の味ですね😅
でもね、我が家にビストロ(推定ナショナル時代の)が来てからは、蒸す作業は、ビストロ仕上げ‼️でした。
その当時から、父がビストロで茶碗蒸しを作っていたと思うと、私、ちゃんと受け継いだのかなぁ…と思います。
ちなみに、ビストロで作るこの茶碗蒸しrecipeは、EATPICK(@eatpick)に掲載されています。
簡単•プルプル食感の茶碗蒸し
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6770
NE-UBS5A用になっていますが、どのビストロにも、茶碗蒸しモードは搭載されていると思いますので、お試しくださいね‼️
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みるくるり
ゴンちゃんおはようございます😆💕
和食の日,初めて知りました😳💕
とうとうゴンちゃんも長袖になったのね🤣💕
ゴンちゃんの茶碗蒸し,いつもすごく美味しそうだなぁ😍
って,見てたけど,そんな素敵なエピソードがあったんですね😊💕
お父様,がお料理作るの素敵ですね😉
お父様から受け継いだ茶碗蒸し,とっても美味しいんだろうな😊💕
2
ⓖⓞⓝⓣⓐ*
みるちゃん✨
おはようございます🌞
いつもコメントありがとうございます😭😭😭
父は今はゆっくりしていて、全く料理しないようになったけど、家族団欒の時は、率先して台所になっていたんです😅
味はワンパターンいや、料理本の基本的な味だけど、我が家の味でしたね！
うふふ、茶碗蒸しって蒸すと大変だけど、ビストロくんは、とっても便利に動いてくれるから、ありがたいです😅
Marinko
gontaさん、おはようございます🥰
和食の日😳‼︎私も知らなかった😳✨
gontaさんのパパもお料理お上手なんですね🤭💓
茶碗蒸し、にんじんのお花が可愛くて彩りも綺麗で、とってもおいしそう♥️
私も最近やっとヒートテック着出して冬パジャマに変えました🤣‼︎
でも服いっぱい着るの好きじゃないので、まだ薄着に耐えてます🤣
1
ⓖⓞⓝⓣⓐ*
Marinkoちゃん✨
こんにちは🌞
コメントありがとうございます😭😭😭
うちの父、料理好きで、母よりよく作っていたけど、今は何もせず、食べる専門になっちゃいました😰
その頃は、よく茶碗蒸し作ってたの！
薄着…してたら、風邪を引いたらしく🤧胃腸風邪で、昨日今日と、ぶっ倒れてます😅
今年一番の辛さかなぁ😰
薄着し過ぎて風邪引かないでね！
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Marinko
えー😭😭
gontaさん、大丈夫ですか😭😭？
しんどい時にラインしてしまってごめんなさい😭😭
ゆっくり休んでくださいね🥺💓
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*
Marinkoちゃん✨
その時は、大丈夫👌
復活して、その時フレンチトースト食べてたくらいだから！
それにしても、Marinkoちゃんのインスタ気になるね！
なぜでしょう？
また結果教えてね！
1
Marinko
gontaさん、復活されたみたいでよかったです🥺💓
インスタ、月曜日に会社行ってやってみて、また報告しますね😭✨
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niboco
gonta*さんこんばんは🌙
思い出の茶碗蒸しストーリーを感動いっぱいで読ませていただきました✨
私が初めてお菓子を作った時の本がオレンジページでした☺️
本題デスが、
大変あつかましいのですが
お聞きしたくて💦
茶碗蒸しの器が素敵で💕
何という焼き物でしょうか❓✨
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*
nibocoさん
こんにちは🌞
コメントありがとうございます😭😭😭
すっかり返信が遅くなりごめんなさい🙏
この器、美濃焼の泉幸窯さんのものです✨
『茶碗蒸し 赤絵』で探すと色々出てくると思いますよ！
フリマアプリだとすぐに見つかります😅
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niboco
ありがとうございます💕
一目惚れというか、
憧れですね☺️
赤絵ですね
見てみます💕✨
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