寒い日に❄️かきたまうどん♬

gonta* [New]

5日前

こんにちは🌞
㊗️祝日だから、出かけたい…。。
いやゴロゴロしていたい…。。
葛藤中のgonta*です😅
今のところ、まだ外出せず、家にいるけど💦
どっちに転ぶかなぁ?

🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂

さてpicは、かきたまうどん。
最近、いや、だいぶ前に、購入したどんぶり鉢の披露を兼ねて撮影したものです😅
うどんの持ち上げに挑戦したけど、うどんにピントがないかも💦
ピント固定したのにおかしいなぁ😰

写真がちょっとイマイチですが、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉かきたまうどん♬

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2182

【材料】2人前
椎茸(スライス)…2枚
にんじん(千切り)…小1/2本
卵…2個
●水…800ml
●顆粒だし…大さじ1
●醤油…大さじ2
●みりん…大さじ2
●塩…少々
片栗粉…大さじ1と1/2(同量の水で溶く)

【作り方】
①●と野菜を入れて煮立たせる。
※にんじんが柔らかくなるくらいまで煮るのが、ベストです✨

③茹でたうどんに②をかけ、三つ葉☘、ネギなどを添えてどうぞ‼︎

ズボラな私でも出来ちゃう、簡単さ💦
なのに、美味しいよ😍💕
よかったらお試しくださいね🤩🤩🤩

EATPICKには、昔出していたのですが、cookpadには未掲載だったので、書き下ろしました。
あと、写真も差し替えしています😅
今回の写真、ちょっとだけ🤏前より、まともに見えたので🤣🤣🤣

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.

Instagram📸
👉https://www.instagram.com/gonta3939

📲Twitter✨
👉https://www.twitter.com/gonta393939

アメブロ📝
👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

cookpadブログ🍽やってます😅
👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

  •  ユウケイママ

    うどんの箸上げ、お手伝いしますよ~~🤣
    撮影の後は、私がかきたまうどん食べちゃいますけど~~🤩
    寒い日は、あったかいうどん、嬉しいです✨
    勤労感謝の日なので、、、いつもがんばりすぎなgonta*さんは、ゴロゴロしちゃいましょう~~✨

  • gonta* [New]

    ユウケイママさん✨

    おはようございます🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭
    箸上げお手伝いいただけますか?
    それは嬉しい😆😆😆
    我が家のうどん、量が多いですよ😅(笑)

    そうなんです。
    スマホで、シャッター押すも、ピントが奥のうどんにあってしまい、撃沈です。
    箸上げ難しいですね🥢

  • mutsumi

    gonちゃん✨きゃぁ❤器、オソロかも😆(思わずキッチンで写真撮りました)すごく嬉しいなぁ。かきたまうどん温まるよね。よく例のパレスホテルにランチ行ってた頃、職場の先輩がかきたまうどんが好きで食べてたので、私もよく作ってます。器に詳しいgonちゃんが選んだなんて、嬉しすぎです。

  • gonta* [New]

    mutsumiちゃん✨

    おはようございます🌞
    ワーーー写真まで🤳撮ってくれて、一緒だ🤩🤩🤩
    我が家に煮物によく使うと蛸唐草があって、それと同じシリーズで、何個か添えたんです😅
    その中でも、この器はお気に入り‼️
    一緒だなんて嬉しいです😆🥹😊

    器好きだけど、まだまだ詳しくないです。
    もっともっと勉強しないと‼️

  • niboco

    gonta* さんmutsumiさんと同じような?器‼️
    最近凄く欲しいと思っていて…見た瞬間凄くテンション上がって💦

    よく見比べてみたら
    全然違いました😭

    かきたまうどん😙
    お気に入りに登録させていただきました💕✨

  • gonta* [New]

    nibocoさん✨

    おはようございます🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭

    美濃焼の蛸唐草という模様で、手書きの器です。
    この手書きの雰囲気が好きで、型違いを何個か持っています。
    うふふ、雰囲気が似ている器、気になります🧐🧐🧐

    かきたまうどんは、これからのシーズンよく登場する我が家の味です。
    是非お試しくださいね♪

  • みるくるり

    ゴンちゃんこんばんは〜😆💕
    うわぁ😍💕
    食べた〜い😍💕
    これは優しい味で美味しそうなかき玉うどん😍💕
    外出は残念だったけど,雨だし,お家時間も必要ですね😆💕

  • gonta* [New]

    みるちゃん✨

    おはようございます🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭

    おうち時間、確かに必要‼️
    最近は、家ごもり多めだから、いろんなことが捗ります。

    プヂンの旅は、週末にお預けですが、それでよかったカモですね🦆
    早く行かないと、プヂン完売しちゃうんです😅
    さーて、気合い入れて、行かないとね💦

  • 投稿

    鰤の照り焼き

    ぶりが出回り始めると、やっぱり作りますよね? 一度塩をして脱水してからのほうが、照り焼きのタレの味がよく入ります。 特に糖分は粒子が大きいので、そのスペースを開ける意味でも、脱水は欠かせない一手間です。

  • 投稿

    近づきたいよ 君の理想に …

    我が家のおとうとくんは、みかんが だーいすき ダンボールを開けた瞬間に … 笑顔が溢れ出ちゃってました🤩💕   まるごと高知オンラインショップ公式  アンバサダー more_precious_family_miyu  【 まるごと高知定期便だより 】より  <編集後記> … 🤭💓😳💓😍✨ 読ませて頂いて、みかんもち を 知り😳 気になって😳気になって… うふふ🤭😳👉💖👈 龍馬感激みかん🍊を使用して … みかんもち、作っちゃいました 🤭💓🤩 作り方の流れをリールにさせて頂きました。 もし、よろしかったらご覧下さい。 https://www.instagram.com/reel/ClccieVjZFZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=  Can You Keep A Secret ?       by 宇多田ミユ  いつもご覧になって下さり    ありがとうございます 🤗💕 「こんなみかんを作るのが夢だった!」 🍊龍馬感激みかん🍊 高知県の西側、幡多郡大月町の太平洋を臨む標高100mの山の上に広がる4.3ヘクタールもの大きな畑で12000本もの木で大切に育ってられています。 【みかんの美味しさを決める要素】 ❋大月町は、積算日照量日本一 ❋冬でも霜が降りない ❋魚粉や昆布かすなどの有機発酵肥料 (状況に合わせて肥料の濃度や中身を変更) みかん栽培に適した環境で 愛情をいっぱい注ぎ、大切に育てられた #龍馬感激みかん は、糖度が高いだけではなく、旨みのある果実なんです。 🤫💓収穫後にすぐに売れてしまう感激する逸品みかんなんです。 「はるか江戸時代から続く歴史ロマン」 😳山北みかん🍊 高知県香南市山北は、江戸時代からの露地みかんの産地。土壌は、石灰岩質、最高のみかん栽培の条件が、整っている場所で、はるか江戸時代から長年の生産者の努力と幾多の試行錯誤の上に、現在も続く#山北みかん 高知を代表する#高級果実 です。 🤫💓糖酸バランスの取れたコクのある味が魅力。やや濃い紅色の果皮で、小袋の部分が薄く、まろやかな舌触りは他の温州みかんにはない個性😳県内でほとんど消費されてしまうため、全国的には「 幻のみかん 」になってしまいます。 ꒰⁠⑅⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠꒱⁠˖⁠🍊 甘みを食べ比べみかんセット 🍊˖⁠꒰⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠⑅⁠꒱ 龍馬感激みかん🍊も 山北みかん🍊も甘みがあって旨くて、みずみずしくて …旨いです      🤩😳👉🍊💓🍊👈 食べ比べてみると、甘みが違うんです。 これは … 食べてみないと …🥰💓🍊💓 わからない旨さを 是非、味わってもらいたい みかん です🤗💞

  • 投稿

    しょうが香るじゃことゴボウのおかか和えと回鍋肉の素×キーマカレの野菜炒め😆

    おはようございます😆 昨日の夜ご飯は,残り物2品➕作り置き赤だしと,ゴボウのおかか和え,冷蔵庫処理のため野菜炒めに回鍋肉の素と以前,ゴンちゃんから頂いたS&Bのキーマカレーの素をミックスした野菜炒めを作りました😆💕 どれも美味しい😍💕おつまみにも,白米にもよく合います😍💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【しょうが香るゴボウのおかか和え】 ❶ 生姜は太めの千切り,ゴボウはスライスして水につけてアクをとる♬ ❷ うどんスープの素,カツオだしの素,これうまつゆ,醤油,砂糖,にんにく,生姜,玉ねぎ塩麹を混ぜ,合わせタレを作っておく♪ ❸ フライパンに,ごま油を入れ,生姜を炒め,香りが出たら,❶のゴボウを入れ,炒める♬ ❹ ゴボウに火が通ったら,❷の合わせダレ,しらす,ネギを入れ,水気が無くなるまで炒め,おかかを混ぜ合わせれば完成✨ ≈≈≈≈≈≈≈≈≈ 【回鍋肉の素とキーマカレーの素の野菜炒め】 ① 大根はいちょう切り,玉ねぎは食べやすいサイズにスライス,小松菜,白菜は軸と葉に分け,千切り,キャベツは千切りにしておく♬ ② フライパンに,ごま油を入れ,大根と豚肉を炒め,火が通ったら,小松菜,白菜の軸,玉ねぎを入れ,しんなりしたら,回鍋肉の素,キーマカレーの素,小松菜,白菜,キャベツを入れ,全体が混ざったら出来上がり🍳👍💓

  • レシピ

    炊飯器でぶり大根

    炊飯器調理で大根が柔らかく仕上がります。 すぐに食べてもOKですが 荒熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で半日くらい置いておくと味がしみしみになってオスです。 作り置きにして温め直して食べると美味しいです。