これ、なんて言うんやろ🤨?柿とりんごのオーブン焼き🤨?🤣

退会ユーザー

1年前

こんにちは〜😆💕

りんごと柿、食べ忘れるとこやったから🤣

ホケミとあんこと味噌使って、蒸しパンケーキのようなオーブン焼き作ってみました😆💕
フッ(𓁹‿𓁹)🤣
お菓子作り、ちょー苦手なウチが作ると、こんなもんさ( ー ֊ー )✧🤣
焼けたそばから味見(味見と称したつまみ食い🤣)したら味は激ウマでした😆😍

とりあえず気合い入れて用意〜🤣

柿の皮も捨てません😁

柿、柿の皮、りんごのいちょう切り、スライスリンゴに分ける

バター塗った耐熱皿に赤味噌を😁

そのまま餡子を入れ、味噌と混ぜ合わせ・・

下に敷き詰め、スライスりんごと柿を入れるฅ

卵とレモン塩麹、砂糖を入れ、牛乳で溶いたホケミに、柿の皮とりんごのいちょう切り投入=͟͞🍎🍏

耐熱皿に流し入れ・・

スライスりんごと柿をならべ・・

オーブンで30~40分チン♬(様子見で時間調整してください🙏)

熱いままひっくり返したからか、重さの加減なのか🤔

あんこと生地が見事に分離🤣とりあえず、綺麗に分かれたから、あんこぬりぬりし直して、形になりました🤣

餡子とホケミの間にクローブも入れてるの忘れてました🤣

  •  ユウケイママ

    みるくるりちゃんのオリジナルのスイーツですね~✨
    あんことお味噌。りんごと柿とクローブ。
    レモン塩麴入りのホットケーキミックス生地。
    どんなお味だろう~??😊気になる~~~🤣

  • 退会ユーザー

    ユウケイママさん😆完全にオリジナルでやってみました😆💕
    餡子と味噌、めちゃくちゃ合うんですよ😆💕焼く時に、お味噌の香りがするけど、食べたら、餡子の甘みにほんのり味噌が香る感じでした😊💕
    ホケミにレモン塩麹、ちょびっとやから、レモンが少し香る塩バニラアイスみたいな感じです😆
    りんごの甘酸っぱさと柿の甘みもよく合って、グローブ、そのまま噛んだら、苦っ😱って、なるから、上に乗せて、外した方が食べやすいかも🤣
    つまみ食いしたくなる後味引く美味しいデザートでした😆

  • Marinko

    みるくるりちゃんのいろんなものの合わせ方はほんますごいな😳!!
    あんこと味噌にレモン塩麴とホットケーキミックス😳✨
    想像つかんけど、うちもどんなのか気になる~🤭💓

  • 退会ユーザー

    Marinkoちゃんこんにちは😆💕

    🤣🤣チャレンジャーやから🤣
    よくホケミでホットケーキ作る時に醤油1滴くらい垂らして焼いたら風味出るからって、テレビでやってから、やるようになってん😁
    味噌とあんこもそのイメージで、味噌よりあんこ多めにしたら、風味だけ味噌がちょびっと香るけど、深みが出るあんこになるん😆💕

    レモン塩麹はスイーツによく合う、爽やかな感じやから、ちっちゃいスプーンにちょびっと入れたら、ホケミに爽やかな香りと旨みアップしてくれるよ😆💕

  • 板ちゃん

    みるくるりさん。こんにちは!

    うんうん!なるほど!
    ホットケーキミックスに醤油。味噌と餡子。レモン塩麹は爽やかな感じ。( ..)φメモメモ…。
    みるくるりさんの、美味しいものセンサーが好きです💖
    きっと今に大発明しそうで、目が離せないよー😊

  • 退会ユーザー

    板ちゃんさん😆💕
    また、思い切ったチャレンジしてみました🤣💕

    味噌とあんこ、思った以上に美味しかったから、これ、お正月のお餅にもいけそうです😆💕

    レモン塩麹はいも系にみりんと混ぜるのが多かったけど、ホケミや甘いお菓子やゼリーなんかにも合いそうな爽やかさです😆💕

  • パンダのハート

    お味噌とあんこを使ったスイーツ、新しいデザートの誕生ですね❤️
    既存の概念を崩して、新しいお料理を生み出す才能、すごいです✨✨
    あんこってあまりがちなので、今度、お味噌と混ぜてみます🥰

  • 退会ユーザー

    パンダのハートさん😆💕

    味噌とあんこ、以外に合いますよ😆💕
    今回はデザートやから、餡子を多めで味噌少な目でやったけど、パンダのハートさんのピーナッツ味噌に少しだけあんこ入れて、お砂糖入れても、甘みに深みが出そうだから、おやつとおかずに、分量変えてやってみたいです😆💕
    レモン塩麹は最近よくコンビニなんかにある、塩スィーツとかパンにも合う感じです😉

  • しょうとけん

    みるくるりさん

    創作スイーツ美味しそう
    発想が凄い!

  • 退会ユーザー

    しょうとけんさんこんばんは😊
    ありがとうございます😆私の中で1番苦手なスイーツ作りにチャレンジしたら、美味しかったです😆
    味噌とあんこしっかり混ぜたら、焼いただけのお餅とかにもいけますよ😆

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