ふわとろ卵のポテチーズソース

ふぁそら

4ヶ月前

こんにちはふぁそらです♪

ふわふわトロトロの卵って魅力的ですよね。

オムライスにオムレツに卵焼きに、卵料理は普段の生活に1番密着している料理じゃないでしょうか?

朝ご飯にさっと作れて栄養も摂れる。

そんなイメージで作ってみました。

使ったのはカネハツ様のサラダがあったら!ポテトサラダ。

卵にもソースにも入れてみました。


材料【2人分】
ポテトサラダ 90g
卵 2個
シュレッドチーズ 40g
牛乳 大さじ1
バター 5g

作り方
①ポテトサラダの半分とシュレッドチーズの半分、牛乳を耐熱容器に入れレンジでチーズが溶けるまで温めます。
②卵、残りのポテトサラダ、チーズを混ぜ合わせ、バターを熱したフライパンでとろとろに焼きお皿に盛ります。
③①をかけて頂きます。


これ味付け一切してないんですが、ポテトサラダの味とチーズの塩気ですごく美味しい!

卵とおいもとチーズ。相性がいいですね。

そして朝食のパンに合うやつですね。

こちらのポテトサラダは使い勝手のいい食べきりサイズ。

自分で作るのは大変だけど、あと1品って時やお弁当にも便利ですね。

カネハツ様いつもおいしいお惣菜をありがとうございます。

  • 投稿

    大好きなお弁当箱

    イラストレーターのMITSOUさんのイラストが入った琺瑯のお弁当箱。 気づけば10年以上大事に使っています。 いつもは軽さ重視だけれど、このお弁当箱だけは別。 重みのある箱の中に、好きなおかずを沢山詰め込んで特別なお出かけ時に使ってます。 この日は、子ども達と公園のお花見に。 ▶天かす・塩昆布・枝豆・漬物・ごま油の混ぜ込みごはん ▶揚げ焼売 ▶冷凍唐揚げ ▶ほうれん草のアーモンド和え 桜が散る前にあと1回はお弁当持って出かけたいな。

  • 投稿

    ある日のサンドウィッチランチ(^^)

    載せ忘れていたある日のサンドウィッチランチです(^^) 食パンもお手製🥪❤️ まずは、冷蔵庫にアルモンデのサンド。 生ハム・チーズ・たまご焼き・レタス まずは、いちごのフルーツサンド🍓

  • 投稿

    冷凍焼き鳥でシュクメルリ

    今日から新年度ですねー🌸 先週かなりのハードスケジュールだったせいか、少し体調が優れませんが、昨日はまた寮へ行って来ました。 帰りはそんなに遅くなりませんでしたが、 疲れていたので夕飯は簡単に出来る物を。 冷凍焼き鳥で超簡単シュクメルリ。 そのままでも美味しい焼き鳥をシュクメルリにしたら、美味しくない訳がないよね🥰

  • 投稿

    いちご🍓抹茶パフェでおうちカフェ𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥

    コーヒー大好きなわたしは 朝からイチゴ抹茶パフェ(◍︎´꒳`◍︎)⁡🍓 ⁡ ⁡市販のカステラに生クリームと ちょっと罪悪感をなくすため オートミールでパフェ風にᕷ*.°⁡ ⁡⁡ ⁡朝から気持ちをあげて⤴ 今日はやりたかった事に向き合う1日に☺⁡⁡ ⁡⁡ ⁡皆さんも良き1日を お過ごしくださいね(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)💕⁡ ⁡⁡