ブルーベリーマフィン

かなぱん

2ヶ月前

おはようございます😃
街の中がだんだんクリスマスの雰囲気になってきました🎅
我が家も小さなツリーを飾って🎄
ツリーがあると華やかになっていいですね!

ブルーベリーマフィン🫐焼きました。
ドライブルーベリーはそのまま生地に入れても少し味が弱かったので、ひと手間かけて。
おやつにも朝ごはんにもなるマフィンです。

  •  ユウケイママ

    可愛いブルーベリーマフィンちゃん💕
    美味しいコーヒーや紅茶で、おやつにしたいなぁ~~🥰

  • かなぱん

    ユウケイママさん、ありがとうございます😊
    お返事遅くなってすみません!💦
    コーヒーにも紅茶にも合う味になりました♪
    マフィンっていいおやつですよね😊

  • レシピ

    百合根のキッシュ

    百合根とネギで キッシュ作りました😆 お正月用に購入してましたが 未使用になってました。 百合根をバラバラにして 良く洗って〜黒い所を切り離し〜 ネギとベーコン、しめじを炒め 春巻きの皮を敷いて 卵液と生クリームを 流し込みました😁🎍 ほくほくで うま〜い💗 茶碗蒸しにも入ってる 百合根だから卵料理に とても合いますの〜 そして我々は昨日も 御節の残りを食べています。 黒豆を松葉に刺して みたりして〜 なんとか乗り切ってます。 材料 四人分 🅰️ ・百合根 1つ ・玉ねぎ 1/4 ・青ネギ 適量 ・ベーコン 50g ・バター 15g ・塩胡椒 少々 ・春巻きの皮 4枚 🅱️ ・生クリーム 100ml ・塩胡椒 適量 ・コンソメ顆粒 小1 ・とろけるチーズ 50g ①百合根をバラバラにして綺麗に洗う。 黒い部分は包丁で切り取る。 ②玉ねぎスライス、ベーコンを1cmぐらいに切る。青ネギは1.5cmぐらいに切る。 ③②をバターで炒めて塩胡椒をふる。 ④粗熱を取った③を🅱️の材料と混ぜる。 ⑤バターを塗ったパイシートに 春巻きの皮を敷き卵液と混ぜた材料を 入れ200°のオーブンで20〜30分焼く。 (様子をみながら) #百合根#百合根キッシュ#手作り御節#黒豆松葉 #eatpick #eatpickアンバサダー #イートピックアンバサダー3期生 #日本食文化#日本料理#ニシラル伝えたい食#紀文の教えておせち#日常に色彩を#レモンイエロー

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    ストウブでカンパーニュ焼きました

    こんにちは😊 昨日は前日に仕込んだ生地でカンパーニュを 焼きました😍 実はお正月休みに一度大失敗をしたので リベンジになります💦

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    クッキー缶

    おはようございます😊 過去pickになります。 娘に手伝ってと言われて作ったクッキー缶です✨ 一言で、、大変だった💦 缶の中にどんだけクッキーが入るの?? って感じで😅 我が家はガスオーブンとBistroと2台のオーブンがあるのですが、両方フル稼働でした😅 今年は作りたいって言ってこないから セーフかな?😅

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    ヘルシー豆腐バーピザ🍕

    2022年11月26日 ⭐️レシピあり 今日のお昼は、豆腐バーピザ🍕。 @asahico_recipe 様から頂いた、トウフバーを使ってピザ🍕を作ってみた。 とってもヘルシーなピザ🍕の出来上がり。美味しいピザ🍕。 それではレシピはこちら💁‍♀️💁‍♀️ 『ヘルシー豆腐ピザ』 ⭐️材料 豆腐バー(バジル味) 4本 (木綿豆腐でも作れると思います) 玉ねぎ     1/4個 ピーマン    1個 ウインナー   5本 ケチャップ   適量 マヨネーズ   適量 マジックソルト 適量 ピザ用チーズ  適量 ⭐️作り方 ① 豆腐バーは、4等分に切る。 玉ねぎとピーマンは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。 ② トースター用のトレイにくっつかないアルミホイルを敷き、豆腐バー、調味料、野菜やウインナー、ピザ用チーズを乗せてこんがりするまで焼く。 ③ 木綿豆腐を使う場合、しっかり水気をきる。