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こんにちは。
最近、こんな感じで大葉を保存したら3週間ぐらい
もったので(当社比) ご紹介🍀
キッチンペーパー1枚で大葉10枚いけます!
うちの近所の八百屋さん、大葉20枚が
スーパーの10枚の価格と同じなんです。ふふ🍀
大葉を洗って水を切り並べておく。
⇩
よく水分を拭き取る
⇩
新しいキッチンペーパーの上にまず1枚の
大葉をのせ、1/3ぐらいは葉の上に
ペーパーがのるよう大葉を挟みながら折っていく
⇩
最後、ラップでくるんでジップロック入れて
冷蔵庫か野菜室へ。
それ以上保存したい場合や、
余らせてしまった時は「塩漬け」もオススメ🍀
半年ぐらいもつし、美味しいです!!
他にもっと良い方法があったら
是非教えてください!
※夏場はこんなにもたないかと
※個体差があります
そして。
…うーん、文中に写真を挿入する方法が
わかりません、ぬぬーーん😢
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