ラトビア産クランベリーのチーズケーキ

liarraliarra(りあら)

3ヶ月前

こんばんは。EATPICKアンバサダー3期生。りあらです。
夜になると無性に甘いものが食べたくなります。

今夜はラトビア産クランベリーを入れたチーズケーキを米粉で作りました🥰

ラトビア産クランベリーはまぁるくてとってもかわいいんです。
チーズケーキに入れると切り口が水玉みたい💕

甘さを抑えてクランベリーの甘酸っぱさを際立たせるようにしてみました。
明日、娘に食べてもらいます。よろこんでくれるかな~💕

クックパッドにレシピをのせています。
https://cookpad.com/recipe/7348391

良かったら見てね♪

  • みるくるり

    りあらさん😆💕おはようございます😆💕
    うっわ〜😍💕
    クックパッドも見させて貰ったけど、めっちゃ美味しそうなチーズケーキですね😍💕
    米粉って振るいにかけなくてもいけちゃうのが魅力的すぎます😍💕
    クランベリーが可愛い"(∩>ω<∩)"💕💕

  • liarraliarra(りあら)

    みるくるりさん。おはようございます。
    クックを見てくださったのね。ありがとう💕

    米粉は便利ですね。吸油も少ないので料理に使うとさっぱりします。
    クランベリーかわいいよね💕ヨーグルトにのせるときもかわいいですよ🥰

  •  ユウケイママ

    夜の甘いもの♪罪悪感を感じつつ、食べちゃうんですよね~(^^;)
    チーズケーキ美味しそう~~♪
    ベリーとチーズって相性良いですね(*^^*)
    ラトビア産クランベリー。初めてみました🎵可愛いですね~🎵

  • liarraliarra(りあら)

    ユウケイママさん。そうなんです。甘いものは中毒です。
    わたしはそんなにお酒をのまないけど、このせいもあって肝臓の値がちょっとだけどよろしくないの😢
    ラトビア産クランベリー。パン屋で働いてたのでよく使いました。富沢でも売ってますよ♪

  • yoよしえ

    りあらさーん♥️
    こんばんは🌙
    わぁー✨クランベリーの入ったチーズケーキ🧀クランベリーがキュートでとっても美味しそうですね〜😋チーズケーキ好きにはたまりません〜😆♥️米粉入りなのもグルテンフリーでいいですね〜🥰♥️👍

  • liarraliarra(りあら)

    yoよしえさん。ありがとうございます!ラトビア産のクランベリーはかわいいんですよ~。ぜひ♪米粉グルテンフリーですね。笑。詳しくないのでこだわっているわけではないんですよ~🥰

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    ズボラ主婦⭐︎

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    こんにちは!1期生のふぁそらです。 昨日はgontaさん主催のオンライン飲み会に参加させてもらいました。 一人1本ワインをビコーズワイン様から協賛していただき楽しみました~🍷 私の選んだワインは ブラン・ド・ブラン(フランス産泡) 白ぶどうのみから生まれた優雅なスパークリングワイン。 白い花、ハチミツ、アーモンドのフレーバー。 レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめるとのこと。 スッキリとした味わいの中にぶどうの爽やかさがあってとっても美味しかったです。 お腹が空きすぎて用意していたおつまみを直前に食べてしまいました! 自家製バゲット パテ・ド・カンパーニュ 大学芋 ねぎの酢味噌和え 皆さんワインやお酒の事とっても詳しくてびっくり! 私なんかほぼビール(特定の種類)しか飲まないので、ワインのこともっと知りたいなぁって感じましたね。 参加前にビール1ℓ飲んでてそこからワインあけて全部飲んでまたビール。 楽しくてさすがに飲みすぎました。 今日は二日酔い前提の有休とってたのでゆっくり休みました~ 参加メンバーは gontaさん みるくるりさん ひなえりさん らぴすらずり♩さん あとはお子様の熱で参加できなかった Biscco9さん みなさんありがとうございました。 そしてgontaさんワインの手配ありがとうございました。

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    こんばんは! eatpickアンバサダーのマキです。 今日で1月も終わり。 2月が来るということは、バレンタインデーも近づいてきたということですね。 百貨店でも既にバレンタインコーナーなどあるんでしょうね。 さてさて、写真は、そんな高級チョコとは無縁のスーパーで手に入る材料で作る激安自分チョコです(笑) あなどるなかれ♪ このチョコは、型もいらずで、そのままクッキングシートをねじってキスチョコ風の形にしちゃいます。 そして、こう見えてダイエットにも美容にもうれしい要素がいっぱい! というのも、オートミール・アーモンドは、どちらも食物繊維が豊富で、さらにアーモンドには抗酸化作用があるんです。 作って冷蔵庫にしのばせておけば、小腹すいた時に一粒ずつ食べられて、こっそりキレイになっちゃうかも💕 詳しいレシピはeatpick内にアップしましたので、ご興味あったら是非見てくださいね! https://www.eatpick.com/recipes/view/7604 またInstagramで作り方動画のリールもアップしているので、そちらも良かったらご覧ください♪ https://www.instagram.com/reel/Cn726BijEZP/?utm_source=ig_web_copy_link

  • レシピ

    オートミールとアーモンドのクランチチョコ

    誰かにあげるわけではなく、自分用の美容&ダイエットおやつに♪ オートミールとアーモンドのザクッとした感じが楽しめる! キスチョコ型にクッキングシートで直接形を作るため、型いらず&手間いらずで簡単です♪ オートミール、アーモンドはどちらも食物繊維が豊富で、さらにアーモンドには抗酸化作用があるため、冷蔵庫にしのばせておけば、小腹がすいた時や、ダイエット中のおやつにちょっとうれしいチョコレートです。