カニカマ&豆腐で作る✨さっぱり中華スープ

ⓖⓞⓝⓣⓐ*

1年前

こんにちは🌞
ちょっと肌寒くなってきましたね!
多分季節相応なんでしょうが、我が家は、まだ半袖で頑張っている感じ💦
むむ、服着てボコボコになると、より一層太って見えるから、とても残念なんです🫤
ちょっとだけ🤏『我慢』という名の気合い入ってます🤣🤣🤣
(風邪引かぬ程度にやっていますので、大丈夫です😅)

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さてpicは、中華スープ。

SnapDish様(@snapdish)から頂いた、タカノフーズ様の『料理に使える絹』という名の豆腐を使っています✨

実は我が家、もともと、タカノフーズ様おかめ納豆シリーズの木綿豆腐を愛用しているので、とても嬉しい商品でした♪
木綿豆腐を選ぶ理由は、やはり、調理の際の豆腐の型崩れが少ない点‼️
今回のモニターは、ちょっとワクワクしていました💖
絹豆腐を使いたい料理もあるけど、型崩れしないなんて…夢のよう…って思っていました。

実際『料理に使える絹』を使ってみると、なめらか食感なのに型崩れもなく、木綿豆腐のように使えるんです♪
とても便利‼️
まだ、いつものスーパーには並んでいませんが、乗り換えすること間違いなしです😅

では、そんな絹豆腐を使ったレシピです💁‍♀️💁💁‍♂️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉カニカマ&豆腐で作る✨さっぱり中華スープ

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6871

【材料】2人分
『料理に使える絹』(食べやすい大きさにカット)…150g入り1パック
カニカマ(割いておく)…1/2パック
卵🥚(溶いておく)…1個
●水…400ml
●鶏ガラスープの素…大さじ1/2強
●醤油…小さじ1
●塩胡椒…少々
■片栗粉…大さじ1/2
■片栗粉用の水…大さじ1
ネギ(輪切り)…少々

【作り方】
①鍋に●を入れて温める。
②『料理に使える絹』とカニカマを入れて沸騰させる。
③一度火を止めて、溶いておいた■を入れる。
④再び火をつけて、溶いておいた卵を流し入れる。沸騰したら、出来上がり✨
⑤ネギを散らして、召し上がってくださいね♪

どうでしょう!
簡単なのに、ボリューム感もあって、食べ応えのある感じです😅
豆腐が崩れにくいので、調理も楽々ですよ!
是非お試しくださいね✨

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レシピコンテスト自体に参加するのを忘れており、滑り込みpost😰
失礼しました。
お豆腐は、愛用させて頂きたいと思います。
ありがとうございました😊

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  • mutsumi

    gonちゃん✨そういえばこのお豆腐の企画あったね。どんなかなと思いながら、逃しちゃったわ😅崩れないなら、お鍋にも良さそう。中華スープやおすましとか、片栗粉でとろみをつけるタイプのお料理に、初心者さんでも使いやすそうね💓

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    mutsumiちゃん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとう😭😭😭

    この豆腐なかなか使い勝手いいよ!
    取り出しやすいと、さらにGoodだけど…😅
    絹豆腐って、煮崩れが気になって、なかなか料理に使っていなかったけから、これなら絹豆腐使えそうです😅

    mutsumiちゃん✨
    料理がパッと浮かんで、さすがです。
    我が家は、鍋料理まだやっていないけど、鍋に使っても便利そうね。
    急に寒くなっているから、鍋料理食べたくなってきました🤣🤣🤣

  • 退会ユーザー

    ゴンちゃん😆おはようございます😆
    このお豆腐企画😍💕
    気になってるけど、いつも買い忘れちゃって、違うお豆腐買っちゃってました😱💦
    あったかいとろみの中華スープ美味しそう😍💕
    絹豆腐、うちは完璧ぐちゃぐちゃにして、お好み焼きや豆腐ハンバーグとかにやっちゃいそうです😆💕

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