液状みそを使って...お手軽3品🎵

candy_sarry

2ヶ月前

モニターでいただいた鮮度のこうじみそを使って3品

今年も始まりましたね。SNSでの #OnigiriAction

ということで...
まずは 魚焼きグリルで
🍴みそ焼きおにぎり

少し焦げちゃったけど💦
それでも味噌が香ばしくて美味しかったです💕

そして...
🍴茄子と万願寺とうがらしのごま味噌和え

レンチンした茄子と万願寺とうがらしを液体みそとすりごまで和えただけ😆
作り置きにも◎

最後に...
🍴カマンベールチーズとレタスのお味噌汁

火を使わずに、お湯を注ぐだけ。 簡単🎵
しゃきしゃきレタスと、トロリとしたチーズが美味〰️❤️

鮮度のこうじみそは、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるだし入り液状みそです。
液状でだし入りはとっても使いやすいのでお味噌汁 だけでなく、調味料としても重宝しますね✨

ついでに、今回使用したお気に入りの丹波焼の器たちも😉

もうすぐ陶器市も始まるので楽しみです💕
いや💦違う!もう今日から始まってますね😁

  • Marinko

    candyさんの麹味噌焼きおにぎりもめっちゃおいしそう🤤🍙
    私も来週焼きおにぎり作って持っていこうと思いました💛
    お湯注ぐだけでお味噌汁できるのも、めっちゃいいですね🤭✨
    陶器もおしゃれ😳💓
    陶器市ってなんですか??

  • candy_sarry

    Marinkoさん
    ありがとうございます💕
    今月はおにぎり投稿が増えるかも?
    微力ながら少しでも何かできればと、毎年参加してます。

    液状みそは最近色々なメーカーさんが出してますが、ホント便利で重宝します。

    陶器市は陶器まつりって書いた方がわかりやすかったかな?
    コロナでオンラインも増えましたが、生産地で行われる陶器の販売イベントのことです。
    今年もこれ行きたいなぁーと思って😆
    https://tourism.sasayama.jp/toukimatsuri/

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    牡蠣フライの次の日の寄せ集めランチ

    🍴牡蠣フライ 🍴ミニハンバーグ & #スパゲティ 🍴キャロットラぺ くるみ入り 🍴牛肉のしぐれ煮 #大根菜入り 🍴コールスローサラダ 🍴ふりかけ麦ごはんおにぎり 🍴豚汁 またまたワンプレートに盛り付けて 色んなものをちょこっとずつ😊

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    りんご塩麹

    みるくるりさんのフルーツ麹を見て、我が家のシワシワになったりんごさんの調理方法が決まりました😆 シワシワだけど麹につけちゃえ〜❗️ 甘麹にするか塩麹にするか迷いましたが、決められなかったので、半分を塩麹、半分を元々作ってあった甘麹にブレンドしちゃいました✨✨ 出来上がったら何にしよう🤔 それを考えるのも楽しみです🍎

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    バフンウニ✨

    先日小皿でいただきました。 以前おられたウニを採る方がおられなくなったそうで、北海道から送られてきたウニなのだそうです。 と〜っても美味しかったです。😊

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    かわいいさつまいも✨

    主人が持ち帰ったさつまいも🍠。 かわいい形です。 ホクホク焼き芋にしようかなぁ。 形からして、すぐ出来上がりそうですね。🤭