まいたんぼ🌾瑞穂黄金米で『旬なさつまいもご飯』🍠

YUKKI❁

3ヶ月前

とくいち様の『瑞穂黄金米』が届き ´-⁡
⁡⁡
⁡#まいたんぼ ⁡
⁡猪俣徳一商店 様の食と農「まいたんぼ」‪‪✕‬「農大会津プロジェクト」企画に参加しています☺️⁡
⁡⁡⁡
こちらは、東京農業大学の学生さんと様々な企業が共に学び合う場を提供することを目的としたプロジェクトで、今年で4年目になるそうです。⁡⁡⁡
⁡⁡
⁡⁡⁡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁡
⁡⁡
✱我が家は⁡子供と食育について考えたい!との思いで参加 ´-⁡
⁡⁡
⁡◻️⁡⁡実際に…
⁡『瑞穂黄金米』を鉄鍋で炊いてみてˊᵕˋ⁡今回は、今時期旬なサツマイモご飯を炊いてみて🍚
⁡⁡
つやつや✨もっちりととっても美味しい炊き込みご飯になりました☺️⁡
⁡⁡
⁡さつまいもの甘さとお米の甘みˊᵕˋ♡新米を食べれる幸せを感じています💕⁡
⁡⁡
⁡我が家もわずかながら、徳一様へ我が家で採れた籾を返送したばかり🍚今度は『日本酒』が届くとのことで楽しみにしています🍶🌾⁡
⁡⁡
⁡⁡⁡⁡⁡⁡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

つやつや✨ほくほく🍠秋を感じるご飯が、出来上がりました(*^^*)

  • 投稿

    あったか!ほうれん草&大根おろし麺⭐︎

    こんばんは! 縮みほうれん草で何か作れないかなー?と 考えていた時に。 前にピンク大根おろし麺を作ったので。 ほうれん草版を作ってみました。 縮みほうれん草と、大根、白だしを ハードプロセッサーにかけるだけ。 冬はレンジで少し温めると美味しいです。 すりごまと、ごま油もかけると尚美味しい。 麺によく絡むんです、これ。 この大根おろしでお鍋を作ったり 餃子のタレ代わりにしても美味しかったです。 ちょっと「みどりみ」が強いけどね…😅 麺は「白石温麺」。 そんめんで代用できます。 「白石温麺」は短いので茹でやすく、 油を使っていないので そうめんより若干さっぱり食べられます。

  • 投稿

    ズボラ主婦⭐︎

    今日のお弁当 ⭐︎鯵の梅蒲焼 ⭐︎ちくわクロワッサン ⭐︎きんぴらごぼう 昨夜、鯵の骨を 丁寧に抜き取り 軽く焼いて寝ました 今朝は 梅干しなどで 作ったタレで ささっと絡めて完成🐟 今までお弁当で 魚の骨をとってあげた事が なかったけど、 先日テレビで 丁寧に骨を取り除いて 料理を作ってる方をみて 丁寧な下準備に目覚めました😅 骨をとって調理するなんて 子どもが保育園の頃以来です 笑 いつまで続くかな?

  • 投稿

    バスクチーズケーキ✨

    なぜこんなに美味しいのだろう。🥹 そんなケーキに会えたこの冬。 めちゃウマチーズケーキ🧀に名前を変えてもいいです♪🤭 衝撃的な味、なめらかさ。レシピが知りたいです。🥹

  • 投稿

    ベリーとバルサミコ酢のジェラート✨

    ベリーとバルサミコ酢を合わせることを思いついた方は偉いです❣️ めっちゃ美味しいです。 さわやかで酸っぱ甘いジェラート。 また食べたくなるジェラートです♪😊