三男初めての帰省でバタバタ中

3匹の大ぶたママ

1週間前

昨日午後、三男が高校入学して初めて帰省してきました。
が、買い物に付き合わされたり、整体に連れてったりバタバタ💦

久しぶりのおうちごはんは三男が好きな物で
簡単に出来る物😁
手巻き寿司
ビストロで即席茶碗蒸し
カプレーゼ
メロンケーキ

卵焼きには🎂余りの生クリームを入れたので、めちゃくちゃふわふわで三男が絶賛✨
最後は寿司桶抱えて食べてました😂

ガソリンスタンドのポイントで数ヶ月前に頼んでいたメロンが、三男の帰省に合わせたかの様に届きました。
夏場ケーキは上手く作れないので作らないのですが、急に涼しくなったのでメロンケーキに🍈🎂
いつも作っているジェノワーズのレシピで、
小麦粉を天ぷら粉に、太白胡麻油を米油に代えて作ってみました。
キメが細かくてめちゃくちゃ美味しいジェノワーズになりました。
メロンはまだ少し早かったのか?
下の方は美味しかったけど、上の方はめちゃくちゃ硬くて、くり抜きをやり始めて直ぐにフルーツボーラーが壊れるハプニング😩
壊れたまま頑張ってくり抜きました😂
少し残っていたシャインマスカットも乗せて、贅沢なケーキになりました🎂✨✨✨

postが渋滞しているので、ケーキのpostはまた後日させて頂きます。

お彼岸なので、少しだけおはぎ。
土手の彼岸花は毎年この日に合わせて咲いてくれるので、彼岸花と📸

昨日のお昼ご飯は、少しだけ余ったカレーに長ねぎとちくわと麺つゆを加えて片栗粉でとろみをつけてカレーうどんに。

帰省中ずっと雨っぽいですが、
今日三男は⚾️古巣の練習に行っています。

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  • みるくるり

    うわぁ😍💕

    三男くん、こんな美味しそうな手巻き寿司で迎えられて幸せですね😍💕
    沢山のお刺身はもちろん😍💕藁に包まれた納豆が😍💕
    レンジで茶碗蒸しもめちゃくちゃ美味しそうだし、カプレーゼも😍💕

    メロンケーキもすっごい美味しそうです😍💕
    家族団らんでドラフティもほんとに美味しく飲めますね😆💕💕

    彼岸花とおはぎも素敵😍💕

    片栗粉でトロミをつけたカレーうどんもめちゃくちゃ美味しそうです😍💕

  • 3匹の大ぶたママ

    昨日の半日でかなり疲れ気味😅
    3日も身体がもつかしら?😂

  • みるくるり

    ちはるさん❤
    3日間ファイトー୧(`•ω•´)୨⚑💕💕

    無理しすぎないでくださいね😉💕

  • 3匹の大ぶたママ

    ありがとう〜🥰
    ほどほどに頑張ります😁

  • さとみこ

    ワイワイ囲める手巻き寿司憧れ〜✨
    本当いつもながらお子さんの為に手間を惜しまずお料理やお菓子作ってあげるちはるさん素敵😊

  • 3匹の大ぶたママ

    手巻き寿司 簡単なのに豪華に見えていいよね〜😁
    しかも、自分の好きな具材を好きなだけ入れられて楽しいね😊

    とんでもない、私はいつも手抜きです😅

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