大好物のチキン南蛮💗子ども達から「おいしいよ」のお褒めいただきました!!

ゆみねぇ🍠アンバサダー2期生

1週間前

こんばんは!

EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。

ママの大好物のチキン南蛮。好きなんだけど、結構面倒なんですよね💦
だからいつもはスーパーや買ったり、お店で食べることが多いんですがコストコの鶏むね肉が冷蔵庫にあったので、無性にチキン南蛮が食べたくなり作っちゃいました。


鶏むね肉を食べやすい大きさに切った後は、料理酒にしっかり漬けこみ柔らかくしておき、片栗粉を漬けた後しっかり2度揚げしてカリカリにしました。

そして甘酢にくぐらせたら…

うっま💗

もうこれは🍺でしょ!ザ・ドラフティと共に楽しんでみました!

子ども達からは「ママの料理は最高なんだよね~」っていう最高の言葉をいただき、ママは気分上々です🍺

さ、明日から3連休ですね。我が家は子どもが祭りに参加するので、そのお手伝いに出かけます。台風が近づいているということだけど、どうか祭りが無事おわりますように🥺

皆さんもよい連休をお過ごしくださいね。

  • 投稿

    『イカと青梗菜のクリーム煮』献立🥬

    こんにちは😃 今日は『イカと青梗菜のクリーム煮』献立を作りました✌️ 生クリームたっぷり使ったから、とってもクリーミーで美味しかった!!鶏がらスープの素で味付けしました! 副菜は『巣ごもりキャベツ』と『麺つゆトマト』です! 巣ごもりキャベツはめちゃ簡単やのに、料理してそうに見えるし美味しいし最高🧡 ごちそうさまでした😋

  • 投稿

    体ポカポカ、ドラフティで爽やか

    かぐらなんばん味噌入りモツ煮 越後もち豚の白モツ こんにゃく にんじん 大根 ニンニク しょうが ネギ かぐらなんばん味噌 だんだんと食べたくなる季節がやってきました。 柔らかい白モツと野菜をたくさん入れて煮込むだけ かぐらなんばん味噌を入れる事で更に美味しい 体もポカポカ

  • 投稿

    思い出に浸る~ひとりザ・ドラフティ♪

    こんにちはEATPICKアンバサダー1期生ふぁそらです♪ 久々に引っ張り出してきました。 18歳の時貯めたお金で買ったアルトサックス♪ 色々な思い出がよみがえる~。 そんな一人時間をザ・ドラフティと一緒に アルコールが入ると指がうまく回らず演奏に支障が出るので、このザ・ドラフティはそんな時に最適ですね。 前に演奏したのは確か2年前くらい。 娘たちとセッションして遊んだのが最後です。 たまには吹いてあげないと可哀そうだなぁと思いつつ重い腰が上がらない💦 私の音楽遍歴 誰も興味ないと思いますが・・・ https://www.fasorakitchen.com/entry/hakasetaro

  • 投稿

    黒いフムス。

    HITOMIさんのレシピ「にんじんのフムス」(にんじんとひよこ豆のペースト)からの応用編。黒いフムスを作りました。 HITOMIさん。Instagramの基レシピはこちら https://www.instagram.com/p/CfTMpwePviQ/