厚揚げのキノコしょうゆバターソースがけ

華花金魚

1年前

こんにちは😃
EATPICアンバサダーの華花金魚です🌼

昨日のお夕飯は厚揚げのキノコしょうゆバターソースがけにしました🍄

付け合わせはキュウリの浅漬け、ワカメとネギのお味噌汁に、山海ぶしをのせたごはん、そして長男君の移動教室のお土産の安倍川もちでした🍡

厚揚げ、長男君名前なかなか覚えてくれなくて〜💦
昨日も『豆腐を揚げたやつ』って言ってました…間違ってはいないけど…じゃあ油揚げは??

3連休だけど、台風のおかげでどこも行けず🥲
第2のふるさと宮崎も大雨で心配してました💦
甚大な被害が出た時も、友達のアパートに石が飛んできて窓が割れ、また別の友達の家に避難した時も知ってるので😱
あの時はどの事にはならなくてホッとしました😮‍💨
これから再接近してくる東京はどうなるのかな?
子供達は散歩したがってるけど、全然言うこと聞かない年頃の子供連れで、突風やゲリラ豪雨は勘弁なので😵今日もプラレール解禁とDVDで我慢してもらおう🚃📀🏡

※洗濯物部屋干しの日に部屋全体をプラレールとかに占拠されてしまうととても困るので😅引きこもりDAYに『ひと部屋1日片付けずにOK』出すと大喜びしてくれます。昨日解放した部屋(普段寝室にしている部屋。オモチャの持ち込みを許可すると寝てる時にトミカを踏んだりするので😭普段はオモチャ持ち込み禁止にしてます)も、まさに足の踏み場の無いほどのオモチャだらけになっていました…🫠

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    いつかのお昼ご飯のスパゲッティミートソース🍝

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    今日の夜ごはん

    2024年3月14日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 厚揚げと小松菜の玉子炒め  スジこんモダン焼き 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日はホワイトデー🩵ですね。 バレンタインのお返しに店長から、モダン焼きを頂き 従業員からマカロンを頂きました。 開けてみたら『わぁ可愛い』と喋っていた。 いつも昼間は3人で回してます。 最近平日の昼間、大忙しいです。いつもよく3人で回せてるなと思う。私は主に下準備をしたり、調理をしたり、商品を持って行ったりしています。忙しいけど、接客する楽しさもある。 今日のおかずは厚揚げを使って少し軽くした。

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    鮭が家にあると、だいたいちゃんちゃん焼きかホイル焼きぐらいしか作らない😂 というか、あんまりレパートリーがないです(笑) 昨日はお皿が大失敗💦 ちゃんちゃん焼きを入れるお皿を完全にミスってしまい、ちゃんちゃんをテーブルに運ぶ時から食べ終わるまで、いろんなところに汁こぼして、絶望してました😱 〜副菜たち〜 ⚫︎納豆とお豆腐のグラタン✨ ⚫︎がんもの煮物🎵 ⚫︎レタスの塩麹和え🥬

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    おやつに マーブルシフォンケーキを焼きました。 生クリームたっぷりサンドして♪