ほっこり和食に✨微アルコール‼️『The DRAFTY』

gonta* [New]

1週間前

おはようございます🌞
昨日あたりから、ここでも雨が強い時間帯もあり、台風の強さを感じます。
台風が日本列島を縦断中。
ただただ、被害が出ないことを願うばかりです。
備えは早めに、余裕を持って‼️
万が一の避難は迅速に❗️

🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺

さてpicは、肉じゃがをメインとした、我が家の晩ごはん。
いつも晩ごはんには、晩酌したい私。
何かしらのアルコールを、常に冷蔵庫にスタンバイさせています😁
今回は、キャンペーンで、頂いた『The DRAETY』に合わせるべく、ほっこり和食を作った感じです❤︎

和食でも、特に「煮物」は、味が繊細なものが多いので、普段あまり発泡するアルコールを合わせないんです。
飲み物の自体の味が濃く、さらに炭酸等で主張すると、せっかくの「煮物」の繊細さが、損なわれてしまうのでは、と思うからです。
今回は、実験的に、アルコール分0.7%と、ほぼ0に近い、『The DRAFTY』をあえて合わせてみました😅

【お品書き】
◉肉じゃが
◉レンコンの煮物〈ビストロメニューより〉
◉ピリ辛きゅうり

うふふ、私だけでしょうか?
アルコール分がほぼないので、味はビールなのに飲み口が軽い✨
実は、ビールって、単体で飲む事はあっても、あまり料理と合わせてこなかったので、意外な発見でした。
多分、アルコール分が普通のビールだと🍺、苦味が強く感じるので、料理の繊細さを感じにくいと思うのですが…。。
この『The DRAFTY 』は、違う。
私的には、料理の味を台無しにする事なく、ビールを楽しめるって、画期的に思います。

うふふ、24缶もモニターで頂いたので、みるちゃん✨にお会いするタイミングがあったので、6缶お裾分け。
お裾分けしたとしても、まだ十分たくさんあるので、色々なシーンで楽しませて頂きます🍺
EATPICK(@eatpick)様、ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻

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  • みるくるり

    ゴンちゃんおはようございます😆💕
    わぁ〜😍💕
    美味しそうな沢山の和食達😍💕
    肉じゃがにレンコンの煮物にピリ辛きゅうり😍💕
    どれもめちゃくちゃ美味しそうで、アルコール度数低めのドラフティがめちゃくちゃ合いますね😍💕
    本当に、6缶も頂いて、楽しみながら、1缶ずつ美味しく頂かせてもらってます😊💕本当にありがとうございます😭✨
    バカラのグラスが素敵だし、和食器のチョイスが素敵で、ドラフティが映えますね😍💕

  • gonta* [New]

    みるちゃん✨

    おはよう🌞
    コメントありがとう😭😭😭

    グラスの事よく覚えていたね!
    そうなんです😅
    引越し前だったら、カッコいいビールグラスとか色々あったけど、
    ここだと、収納場所とかの関係で…。。
    主人の趣味のグラス拝借してます😆
    微アルコールだから、酔わずに作業が進んだり、DRAFTY最高だね!

  • みるくるり

    ゴンちゃんおはようございます😆💕
    グラスや陶器のお話しした時ゴンちゃんめちゃくちゃいい顔してたから印象深かったの😆💕
    グラス見るのも実は楽しみにしてたから、postされてたの見て、興奮しちゃいました😆💕

    DRAFTY最高ですね😆💕💕

  • Marinko

    gontaさん、おはようございます🥰
    野菜たっぷりで、健康的な、とってもおいしそうな和食たちですね😋✨
    肉じゃがのじゃがいもが味染みてほくほくしてておいしそう🤤🥔
    ピリ辛きゅうりや蓮根の煮物も、ビールとよく合いますね😍❣️

  • gonta* [New]

    Marinkoちゃん✨

    おはよう🌞
    コメントありがとう😭😭😭

    和食に、合わないかなぁ…と思い、あえて作った料理たち😅
    なかなかマッチングが良かったです!
    ピリ辛きゅうりのrecipeは後日上げる予定だよ!
    是非作ってね♪

  • さとみこ

    ゴンちゃん😆
    ほっこり和食良いね〜😊
    日に日にこう言う温かい和食が恋しくなるんですよね!
    ビールの苦味わかるっ!
    濃い味の時だけ、もしくは真夏の仕事終わりにだけしか普段飲まないし…
    でも本当DRAFTYは何でも合う気がしますよね🙌

  • gonta* [New]

    さとみこちゃん✨

    おはよう🌞
    コメントありがとうネ😭😭😭

    ビールの苦味って、たまに料理の味の邪魔するよね💦
    だから、薄味だったり、ほっこり系の料理の時は、日本酒だったら、さっぱり味の酎ハイかなぁ…🫢って思っていたの。
    DRAFTYが、ビックリするほど、飲み口が爽やかだから、いい感じに合っていたよ!

  • 板ちゃん

    gonta* [New]さん!こんにちは!

    またまた素敵なお写真~!
    このままDRFTHYの表紙になっても良いのでは😋?というくらい。
    食事と一緒に美味しく吞んでいる様子が画像からビシビシ感じます!

    おてもと の箸置きが可愛い―💛
    あしもとぉ~におてもとぉ~ …が 頭の中でコダマする…😆

  • gonta* [New]

    板ちゃんさん✨

    おはようございます🌞
    コメントありがとうございまーす😭😭😭

    DRAFTYの表紙、狙おうかな🤣🤣
    実は、かっこよく、写し込みしたくって、試行錯誤💦
    こんな角度になってしまった感じです😰
    真っ直ぐのはずだったのに😂😂
    次のpostは、かなり狙ってます😆
    料理写真じゃない投稿って、気が楽ですね😅

  • レシピ

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