フェアリーテイルの浅漬け

violette

2週間前

フェアリーテイルらしき🍆

漬物にもいいってあったから
してみたけど
皮硬っ🤣

皮剥かないとダメじゃん。
そうすると可愛い色見えないけど。
そもそも早く食べないから
色悪くなってるけど。

  • みるくるり

    フェアリーテイルって、茄子の種類だったんですね😍💕

    色々勉強になります…φ(..)メモメモ💕

    この浅漬け、1番好きな茄子の食べ方です😍💕

  • violette

    みるくるりさん

    そうなんですよ。
    多分。笑
    品種は書いていなかったんですが。
    イタリアの
    ゼブラなすの一種で。

    浅漬け美味しいですよね。

  • 投稿

    きゅうりと玉ねぎの浅漬けとドラフティ😆

    こんにちは😆💕 塩麹、カツオだしの素,昆布つゆ,ごま油の 浅漬けでぷはぁ๑٩・△・๑و と、美味しいドラフティ😍💕 塩麹揉みした玉ねぎときゅうりのシャキシャキとめっちゃ合うんだよなぁ😆💕 0,7パーセントが程よく美味しいドラフティと浅漬け♥ サイコーです😆💕

  • 投稿

    おうちご飯

    🍴葉生姜の豚肉巻き 🍴紅白ほたてのお刺身 🍴おぼろ豆腐 🍴サラダ 🍴フェアリーテイルの浅漬け 🍴鶏皮焼き 鶏皮は名鉄で 大九州展のチラシ見て 食べたくなって 買いに行っちゃったけど。 少しブヨブヨ。🤣 お煎餅みたいにカリカリを 想像していただけに。 フライパンでしつこいくらい焼いてみた。 グリルで焼いた方がカリカリになったかな。 今日は日本酒に合うメニュー。 🍶長珍新聞紙 純米大吟醸酒40 お米は無難な山田錦

  • 投稿

    VISONマルシェの戦利品

    🌺オクラの花 🌱バジル2種 🍆茄子 🍆天狗なす 🌶️ひもとうがらし 🌺オクラの花は綺麗で美味しいから 見たら買い。 直ぐ傷むから産直市場とかでしか 売ってない。 私はザクザク切って おかか醤油で食べるのが好き。 ズッキーニの花みたく 詰め物してフリッターみたいにしても いいかも。 🌱バジル、紫バジル入ってるから つい買っちゃうけど これも傷みやすく 使えず傷ませてしまう。 🍆茄子ってかかれた ゼブラ茄子系。 フェアリーテイル❔ お店の人に聞いたけど わからないって。 フェアリーテイルだと思う。 心持ちフェアリーテイルにしては 大きめだけど。 🍆天狗なすって書いてあるけど 天狗なすって奥三河の伝統野菜で もっと大きい。 三重県だから天狗なすって言うのは ねぇ~。 大きさ的にゼブラ茄子系のカプリスか 米茄子の大きさしかない。 見た目の色艶は天狗なすっぽいけど 全く同じには思えない。 天狗なすは蒸すとトロットロッになる。 やってみたけど 本家本元とは少し違ったかな。 ほんの少しアクも感じるし。 🌶️ひもとうがらし 以前買った水引きとうがらしに似てる。 調べたら、やはり一緒だった。 天ぷらにしたら美味しいよって 言われ天ぷらにしたけど 1個驚くほど爆ぜて熱かったから 怖いから もう天ぷらはしない。 カラフル野菜好きな私は ついつい珍しい野菜は買っちゃう。 以前の仕事の癖が抜けない。

  • 投稿

    スイカ🍉の皮で浅漬け✨

    母から送って貰った可愛いスイカ🍉 皮まで食べちゃいました😊 捨てるところ無いですね 朝ごはんに食べた時に剥いた皮を 赤じその酢に漬けておきました。 晩御飯用にスイカの皮を千切りにして 晒し玉ねぎ、みょうが、大葉と一緒に マリネ風に♡ 送られてた梨もカットして胡椒をぱらり 一緒に食べると優しい甘さが合うですよ 美味しかったです。 3日前の晩ごはんの投稿ですが、 この日は健康診断の前だったので身体に もたれない豆腐と湯葉のスープを主食に いただきましたぁ。 温かいのでほっこりしました😊