感謝のとんかつとドラフティ🥰💓

大阪おかんシェフ  

2週間前

おはようございます🌀EATPICKアンバサダー1期生の大阪おかんシェフです😁🙌

キャンプから帰ってきた日、
冷蔵庫もすっからかんやし、
琵琶湖ロスで食べたいものが何も浮かばなかった私😅

旦那さんが少し前から
「とんかつ食べたい!!」
って言ってたのを思い出して、
疲れてるし揚げ物なんて面倒臭いし?
全然お肉も安くなかったんやけど、

「楽しんでおいで✋」
と快くキャンプに送り出して子供をみてくれてた旦那さんに
なんか山盛り美味しいとんかつ食べさせてあげたい!!😍💓

と、
ヒレ500g、ロース300gを極厚で揚げてやりましたよ〜💪✨✨✨

安い豚肉を薄めで揚げちゃうとカスカスになるので、
2〜3cmの厚さにして少し早めに油から上げて、
すぐにはカットせず予熱で火を通すと、
うすピンクの絶妙な火の通りの柔らか〜いとんかつになりますよ🎶

▼美味しいとんかつの作り方はこちらでも紹介してます🤪
https://www.eatpick.com/recipes/view/3265


さてさて。
こんな揚げ物を目の前に、ビール飲まないワケにはいかないですよね!💓

👨「でも、俺勉強もせなあかんからなぁ…」
と資格取得に向けて毎日子供を寝かせてから勉強している旦那さんは
ビールを飲もうか悩んでる様子😖💦💦

👩「いいのがあるよ😎✨」

と冷やしていたドラフティ登場〜🎉🎉🎉
ビールも飲めるし、微アルコールで酔っ払わないから勉強もできる、最高👍(笑)


ということで、美味しいとんかつもビールも両方楽しめました💕

  • Marinko

    おかんちゃん、おはようございます🥰
    旦那さんのリクエストに答えて、山盛りトンカツ🤤🍖
    旦那さん幸せや〜😍✨
    薄ピンクの絶妙な火加減🤤お肉柔らかくてめっちゃおいしそぉ♥️
    これはビール飲まないわけにはいかないですね😆🍻

  • 大阪おかんシェフ  

    Marinkoちゃん💛
    旦那さん、とんかつとビールを交互に入れながら
    「うまっ!」「うまっ!」
    って連発してくれました💕

    好き勝手やらせてもらっているので、時々こうやって好物作ってあげてます(笑)

  • パンダのハート

    肉厚ジューシーなトンカツ‼️
    思わず目を惹き、コメントしてしまいました💕
    とっても美味しそうです‼️
    ビールと合いますね🍻

  • 大阪おかんシェフ  

    パンダのハートさん🎵
    ありがとうございます!!😻
    昔は、ヒレカツも薄~く切って、量を作ることを優先してたのですが、
    厚めに切ってみたら美味しさ全然違いました✨

    これはビールを飲まずにはいられないですよね!!😂💕

  • みるくるり

    おかんさん😍💕
    やば〜い😍💕💕💕
    トンカツに塩麹は美味しすぎるし、揚げたのを余熱で火を通してから切る😍💕最高すぎます✨
    旦那さんへの感謝と愛情いっぱい詰まったトンカツ😍💕
    めっちゃ美味しそうやし、旦那さんもめっちゃ感激やったでしょうね😊💕💕

    おかんさんの優しさに感動です😍💕
    ドラフティ、勉強頑張る旦那さんにももってこいで、まさに幸せドラフティタイム💞美味しいドラフティタイムがピッタリですね😆

  • 大阪おかんシェフ  

    みるくるりさん🎶
    ありがとうございます〜😍💘💘
    今月は飲み会や残業、出張、キャンプ…と旦那にかなり助けてもらったので、感謝と愛情いっぱい詰め込みましたよ😝💕💕(笑)
    ほんと、酒好きやけど勉強あるから飲めない旦那さんにはもってこいのビールで🥰
    平日はそんなに飲んでなかったのに、ドラフティなら…とすぐ飲むから減りが早いです😅

  • さとみこ

    おかんたん、やっさしー♡
    とんかつ美味しそうーー‼︎
    仕事→勉強はかなり疲れるもんね…
    DRAFTYなら良いアドレナリン出そう🍻
    とんかつで試験にも勝つやね!✊

  • 大阪おかんシェフ  

    さとみこちゃん
    酔って子供寝かしつけると、ほぼ確実に一緒に寝てしまうしね😅
    4度目の正直……次は受かるかなぁ。。🤣

  • Nao.

    おかんさん、そうですよね。あんなに美しい琵琶湖にいたから、ロスになりますよねー☺️
    トンカツが💕自宅では揚げたことがない厚み😆👍👍👍塩麹でくっつけて揚げるとこんなに美味しそうなトンカツに仕上がるんだ〜。やってみます😁
    おかんさんのドラフティが(笑)おかんさんパワーでグラフティとなっておりまする〜😁🤣😁🤣

  • 大阪おかんシェフ  

    Naoさん♥
    いつも優しく間違い指摘してくださりありがとうございます🤣🙏💞(笑)
    塩麹でくっつけて上げるわけではなく、衣は普通につけるのですが、塩麹につけてから揚げると、柔らかくなるのと脂身がめっちゃ美味しくなるんですよね😍

  • Nao.

    おかんさん、塩麹に漬けておいて柔らかくして🎶🎶🎶やってみますね〜。おかんさんのレシピみました〜😄ありがとうございます💕

  • ふぁそら

    美味しそう😍
    こんなトンカツ出てきたら絶対勉強頑張れますね!
    おかんさん優しいなぁ💕

  • 大阪おかんシェフ  

    ふぁそらさん🍺
    それ以上に、旦那さんにも私の仕事や遊び面で協力してもらってますからね😅
    ありがとうございます💕💕

  •  ユウケイママ

    おかんさん🎵優しいな~🎵
    だんなさま、幸せだわ~~(^0^)
    「楽しんでおいで✋」って、娘ちゃんとお留守番してくれるだんなさま、優しいな~🎵
    おかんさん、幸せですね🎵
    仲良しさんな二人に、こっちまで幸せになっちゃいました(^v^)

  • 大阪おかんシェフ  

    ユウケイママさん🍞
    ありがとうございます🥰💕
    基本インドアで、仕事するより主夫がいいって感じの旦那さんなので、
    私が仕事づきあいで遅くなったり、活動してるのはウェルカムみたいです😂
    そのあたり、利害が一致してるんでしょうね💖

  • レシピ

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