VISONマルシェの戦利品

violette

2ヶ月前

🌺オクラの花
🌱バジル2種
🍆茄子
🍆天狗なす
🌶️ひもとうがらし


🌺オクラの花は綺麗で美味しいから
見たら買い。
直ぐ傷むから産直市場とかでしか
売ってない。
私はザクザク切って
おかか醤油で食べるのが好き。
ズッキーニの花みたく
詰め物してフリッターみたいにしても
いいかも。

🌱バジル、紫バジル入ってるから
つい買っちゃうけど
これも傷みやすく
使えず傷ませてしまう。

🍆茄子ってかかれた
ゼブラ茄子系。
フェアリーテイル❔
お店の人に聞いたけど
わからないって。
フェアリーテイルだと思う。
心持ちフェアリーテイルにしては
大きめだけど。

🍆天狗なすって書いてあるけど
天狗なすって奥三河の伝統野菜で
もっと大きい。
三重県だから天狗なすって言うのは
ねぇ~。
大きさ的にゼブラ茄子系のカプリスか
米茄子の大きさしかない。
見た目の色艶は天狗なすっぽいけど
全く同じには思えない。
天狗なすは蒸すとトロットロッになる。
やってみたけど
本家本元とは少し違ったかな。
ほんの少しアクも感じるし。

🌶️ひもとうがらし
以前買った水引きとうがらしに似てる。
調べたら、やはり一緒だった。
天ぷらにしたら美味しいよって
言われ天ぷらにしたけど
1個驚くほど爆ぜて熱かったから
怖いから
もう天ぷらはしない。



カラフル野菜好きな私は
ついつい珍しい野菜は買っちゃう。
以前の仕事の癖が抜けない。