醤油麹

violette

2ヶ月前

醤油麹を作ってみた。

  • Marinko

    手作り醤油麹とてもおいしそうですね😍
    私もよく作ります😋✨
    麹ってほんと万能調味料ですよね😍

  • violette

    フォローありがとうございます。

    Marinkoさんよく作られますか?
    私はヨーグルトメーカー買ったので
    作ってみようかと。
    丁度友達から貰った麹があったので。
    醤油麹、美味しいですね。
    お豆腐とかのお醤油がわりに
    使っています。😋

  • Marinko

    violetteさん、おはようございます🥰
    ヨーグルトメーカーで作ると早くておいしい醤油麹ができますよね😍❣️
    私は低温調理器で、ヨーグルトメーカーと同じように作っています♥️
    醤油麹と塩麹は大好きで、お豆腐や、何にでも合いますよね💛

  • violette

    低温調理器も持っていますが鍋を出してセットしないといけなくて、ヨーグルトメーカーなら器にダイレクトに入れられるのが楽だって思ってヨーグルトメーカー愛用しています。

  • レシピ

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